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Huevos a la flamenca con thermomix

chomon 15 abril, 2020
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Una salsa de tomate, unos taquitos de chorizo, unos ajos y unos huevos y tendremos esta deliciosa receta de huevos a la flamena, aunque podemos variarla  al gusto poniendo mas verduras que nos gusten a modo de pisto

Huevos a la flamenca con thermomix

Huevos a la flamenca con thermomix

Huevos a la flamenca con thermomix

Huevos a la flamenca con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: 1 platos thermomix, Verduras con Thermomix
Cuisine: Española

Huevos a la flamenca con thermomix

Huevos a la flamenca con thermomix

Ingredientes

4 personas
115.97 kcal

  • 2 – 4 huevos
  • 50 gramos de cebolla
  • 30 gramos de chorizo cortado en dados
  • 200 gramos de tomate maduro troceado
  • 60 gramos de pimiento rojo en conserva
  • 25 gramos de guisantes
  • 1 diente de ajo
  • 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 pellizcos de sal
  • 150 gramos de agua

Preparación

  1. para empezar nuestra receta ponemos en nuestro vaso de Thermomix la cebolla, el ajo y el aceite y troceamos
  2. 4 segunos / velocidad 4
  3. despues, sofreimos
  4. 4 minutos / 120°C / velocidad 1
  5. Añadimos el chorizo y rehogamos
  6. 3 minutos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara
  7. Agregamos el vinagre y programamos
  8. 15 segundos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara
  9. le ponemos el tomate y la sal y programamos
  10. 8 minutos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara
  11. Añadimos el pimiento y los guisantes y programamos
  12. 1 minutos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara
  13. Volcamos el contenido en un molde de aluminio que quepa en el recipiente varoma. Con la espátula, haga 2-4 huecos y casque en ellos los huevos.
  14. Coloque el molde sobre la bandeja Varoma dentro del recipiente Varoma.
  15. Verter el agua, sitúe el Varoma en su posición y programe
  16. 7 minutos / Temperatura Varoma / velocidad 1
  17. nuestros huevos a la flamenca estaran listos

Nutrition Facts

Huevos a la flamenca con thermomix

Serves: 4 personas

Amount Per Serving
Calories 115.97 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.74 g 13.4%
Saturated Fat 1.4 g 7%
Trans Fat 0.01 g
Cholesterol 87.47 mg 29.2%
Sodium 354.27 mg 14.8%
Total Carbohydrate 4.77 g 1.6%
Dietary Fiber 1.02 g 4.1%
Sugars 2.6 g
Protein 4.9 g
Vitamin A 8.69 % Vitamin C 56.36 %
Calcium 2.59 % Iron 4.37 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

https://recetasparathermomix.com/huevos-a-la-flamenca-con-thermomix/
Esta receta lleva cebolla

Hasta la próxima receta!!

 

 

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