Huevos a la flamenca con thermomix
Una salsa de tomate, unos taquitos de chorizo, unos ajos y unos huevos y tendremos esta deliciosa receta de huevos a la flamena, aunque podemos variarla al gusto poniendo mas verduras que nos gusten a modo de pisto
Huevos a la flamenca con thermomix
Huevos a la flamenca con thermomix
Personas
4
Ingredientes
- 2 – 4 huevos
- 50 gramos de cebolla
- 30 gramos de chorizo cortado en dados
- 200 gramos de tomate maduro troceado
- 60 gramos de pimiento rojo en conserva
- 25 gramos de guisantes
- 1 diente de ajo
- 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre
- 2 pellizcos de sal
- 150 gramos de agua
Preparación
- para empezar nuestra receta ponemos en nuestro vaso de Thermomix la cebolla, el ajo y el aceite y troceamos
- 4 segunos / velocidad 4
- despues, sofreimos
- 4 minutos / 120°C / velocidad 1
- Añadimos el chorizo y rehogamos
- 3 minutos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara
- Agregamos el vinagre y programamos
- 15 segundos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara
- le ponemos el tomate y la sal y programamos
- 8 minutos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara
- Añadimos el pimiento y los guisantes y programamos
- 1 minutos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara
- Volcamos el contenido en un molde de aluminio que quepa en el recipiente varoma. Con la espátula, haga 2-4 huecos y casque en ellos los huevos.
- Coloque el molde sobre la bandeja Varoma dentro del recipiente Varoma.
- Verter el agua, sitúe el Varoma en su posición y programe
- 7 minutos / Temperatura Varoma / velocidad 1
- nuestros huevos a la flamenca estaran listos
Información Nutricional
Huevos a la flamenca con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 115.97 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.74 g | 13.4% | |
| Grasas Saturadas 1.4 g | 7% | |
| Grasas Trans 0.01 g | ||
| Colesterol 87.47 mg | 29.2% | |
| Sodio 354.27 mg | 14.8% | |
| Carbohidratos totales 4.77 g | 1.6% | |
| Fibra Dietética 1.02 g | 4.1% | |
| Azúcares 2.6 g | ||
| Proteínas 4.9 g | ||
| Vitamina A 8.69 % | Vitamina C 56.36 % | |
| Calcio 2.59 % | Hierro 4.37 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Hasta la próxima receta!!
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
