Leche frita con Thermomix
Esta receta es uno de los postres más tradicionales de nuestro país , sin lugar a dudas, era el tipico postre que hacian en casi todas las abuelas en casi todas las casas, la conocida como leche frita, una autentica delicia de postre
Leche frita con la Thermomix
Parece ser que tiene su origen en Palencia, aunque ahora se puede encontrar en cualquier rincón de España gracias a que enamora con su sabor y su textura en boca. Si quieres probar a hacerla, sigue leyendo. Esta receta lleva leche
A continuación, vas a tener la receta de leche frita con Thermomix.
Debes saber que en algunos lugares es un postre especialmente típico de Semana Santa.
Leche frita con la Thermomix Serves: 4 * Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. Recetas para Thermomix Leche frita con Thermomix
Categoría: postres Cuisine: EspañolaIngredientes
Para el rebozadoPreparación
Cook15 minutos Ready in15 minutos https://recetasparathermomix.com/leche-frita-la-thermomix/Nutrition Facts
Leche frita con Thermomix
Amount Per Serving Calories 187.33 kcal % Daily Value* Total Fat 4.27 g 6.6% Saturated Fat 2.07 g 10.4% Trans Fat 0.01 g Cholesterol 63.16 mg 21.1% Sodium 58.57 mg 2.4% Total Carbohydrate 31.83 g 10.6% Dietary Fiber 0.28 g 1.1% Sugars 21.05 g Protein 5.42 g Vitamin A Vitamin C Calcium Iron
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CUANDO SE ECHA LA LECHE?
Se echa con la maizena, el azúcar y los huevos… Pero mira que olvidarse la.
Cuando se echa leche?
Y la leche cuando?
Me ha salido muy blanda
Te has dejado la leche… suerte que digo uiiii algo no va bien.. la he puesto luego con la harina maicena y los huevos
Sale perfecta, por si queréis probar , he hecho unos pequeños cambios:
Utilizando leche semi , mejor añadir 20 gr más de Maizena.
Le he quitado la mitad del azúcar, con 100gr suficiente.
Y para potenciar un poquito su sabor , dejar en infusión aunque solo sea medio día,la leche con la piel de naranja y limón y el palo de canela, en vez de colarla enseguida.
Se queda riquísima.
Saludos. Y cuidaros mucho.👋👋