Mousse de queso mascarpone y chocolate con Thermomix
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Muchos son los postres que puedes preparar para una cena o comida para la que tengas invitados. No obstante, uno de los que te garantizan la satisfacción de tus comensales es el que ahora queremos enseñarte a preparar: mousse de queso mascarpone y chocolate con Thermomix. Esta receta lleva chocolate negro
Mousse de queso mascarpone y chocolate con Thermomix
Se trata de una receta con una textura suave y muy agradable al paladar, que cuenta con un sabor exquisito y que se prepara de forma realmente sencilla.
Mousse de queso mascarpone y chocolate con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
16 minutos
Tiempo de Cocción:
6 minutos
Tiempo Total
22 minutos
Ingredientes de Mousse de queso mascarpone y chocolate con Thermomix
- 210 gramos de queso mascarpone.
- 210 gramos de chocolate negro.
- 80 gramos de azúcar.
- 4 huevos.
- 1 cucharada de vainilla.
- 2 tazas de agua.
- Un poco de sal.
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Preparación de Mousse de queso mascarpone y chocolate con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Añade al vaso del robot el chocolate troceado y programa a
- velocidad 8 / 6 segundos.
- Después añade el agua y programa a
- velocidad 8 / 50º / 1 minuto.
- Vierte al vaso el azúcar, las yemas de los huevos y la vainilla. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / giro inverso / 30 segundos.
- A continuación, añade el mascarpone y programa a
- velocidad 1 / giro inverso / 45 segundos.
- Reserva el contenido del vaso en un bol y añade a este las claras y la sal. Programa a
- velocidad progresiva 1 – 4 / 3 minutos.
- Después añade el contenido del vaso al bol y mezcla todo bien. Ya solo quedará rellenar las copas o cuencos con la mousse.
Información Nutricional
Mousse de queso mascarpone y chocolate con Thermomix
Raciones: 6
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 232.49 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 15.16 g | 23.3% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 165.84 mg | 6.9% | |
| Carbohidratos totales 22.56 g | 7.5% | |
| Fibra Dietética 1.24 g | 5% | |
| Azúcares 20.33 g | ||
| Proteínas 4.34 g | ||
| Vitamina A 11.67 % | Vitamina C | |
| Calcio 3.88 % | Hierro 5.84 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Mousse de queso mascarpone y chocolate con Thermomix
¿Qué se necesita para preparar la mousse de queso mascarpone y chocolate con Thermomix?
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: queso mascarpone, chocolate negro, leche, huevos, azúcar, vainilla y gelatina sin sabor.
¿Cuáles son los beneficios de preparar esta receta con Thermomix?
La principal ventaja de preparar esta receta con Thermomix es que se reduce el tiempo de preparación considerablemente, ya que los pasos se realizan de forma automática y no es necesario estar monitoreando el proceso de preparación.
¿Qué otros ingredientes se pueden utilizar para preparar esta receta?
Esta receta es muy versátil y se pueden agregar otros ingredientes para darle un toque personal. Algunas ideas son: frutas frescas, frutos secos, crema de leche, nueces, almendras, coco rallado, etc.
¿Se puede congelar la mousse de queso mascarpone y chocolate?
Sí, se puede congelar la mousse de queso mascarpone y chocolate. Para ello, se debe colocar la mousse en un recipiente hermético y luego congelarla durante aproximadamente 2 meses.
¿Qué otros postres se pueden preparar con Thermomix?
Con Thermomix se pueden preparar una gran variedad de postres, como merengues, tartas, flanes, cheesecakes, helados, mousses, etc.
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¡Hola! ¿Qué cantidad de agua hay que poner exactamente?
¡Gracias!
Lo hice tal cual la receta,pero quedo aguado,
Me parece que quedaría mejor con 200 ml de luche de coco y no agua