postres con thermomix

Chantilly con Thermomix

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Chantilly con Thermomix
Los fans de la repostería son capaces de realizar postres y dulces de los más sorprendentes al tiempo que también las recetas más tradicionales.

Precisamente entre estas últimas se encuentra la que ahora queremos presentarte. Nos estamos refiriendo al chantilly con Thermomix.

Se trata de una crema francesa que tiene su origen en el siglo XVII y que es muy versátil. Es versátil porque se puede utilizar tanto para rellenar como para decorar e incluso para preparar todo tipo de dulces.

chantilly con thermomix

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Ingredientes para hacer chantilly con Thermomix

Para poder elaborar la crema que nos ocupa, debes proceder a reunir los siguientes productos:

  • 70 – 75 gramos de azúcar glass.

  • 300 gramos de nata de 35 % de materia grasa.

  • 1 cucharada pequeña de extracto de vainilla.

Elaboración de chantilly con Thermomix

Una vez que reúnas todos esos ingredientes, ponte el delantal y sigue estos pasos que te indicamos:

  • Coloca la mariposa en las cuchillas.
  • En el vaso del robot añade la nata bien fría y programa hasta que empiece a espesar a

velocidad 3 ½

  • Añade el azúcar glass por el bocal y también el extracto de vainilla para montar a

velocidad 3 ½

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
  • Cuando observes que la nata se encuentra ya firme tendrás lista tu chantilly.
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