postres con thermomix

Chantilly con Thermomix

Chantilly con Thermomix

Los fans de la repostería son capaces de realizar postres y dulces de los más sorprendentes al tiempo que también las recetas más tradicionales.

chantilly con thermomix

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Precisamente entre estas últimas se encuentra la que ahora queremos presentarte. Nos estamos refiriendo al chantilly con Thermomix.

Se trata de una crema francesa que tiene su origen en el siglo XVII y que es muy versátil. Es versátil porque se puede utilizar tanto para rellenar como para decorar e incluso para preparar todo tipo de dulces.

chantilly con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

chantilly con Thermomix

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Ingredientes

5 minutos
4 personas
227.37 kcal
    Para poder elaborar la crema que nos ocupa, debes proceder a reunir los siguientes productos:
  • 75 gramos de azúcar glass.
  • 300 gramos de nata de 35 % de materia grasa.
  • 1 cucharada pequeña de extracto de vainilla.

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Una vez que reúnas todos esos ingredientes, ponte el delantal y sigue estos pasos que te indicamos:
  2. Coloca la mariposa en las cuchillas.
  3. En el vaso del robot añade la nata bien fría y programa hasta que empiece a espesar a
  4. velocidad 3 ½
  5. Añade el azúcar glass por el bocal y también el extracto de vainilla para montar a
  6. velocidad 3 ½
  7. Cuando observes que la nata se encuentra ya firme tendrás lista tu chantilly.

Nutrition Facts

chantilly con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 227.37 kcal
% Daily Value*
Total Fat 18.5 g 28.5%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 19.45 mg 0.8%
Total Carbohydrate 14.14 g 4.7%
Dietary Fiber 0
Sugars 13.9 g
Protein 1.03 g
Vitamin A 22.83 % Vitamin C 0.5 %
Calcium 3.29 % Iron 0.14 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/chantilly-con-thermomix/

 

 



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