postres con thermomix

Helado de galletas Oreo con la Thermomix

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Cuando suben las temperaturas y el calor empieza a hacerse notar, lo habitual es que acudamos a tomar alimentos que nos puedan refrescar. Así, podemos decantarnos por todo tipo de bebidas frías y también por helados. Precisamente por eso hoy queremos darte a conocer cómo preparar helado de galletas Oreo con la Thermomix.

Se trata de una receta que encantará a los más golosos.

Los ingredientes

Para poder elaborar este helado que nos ocupa, debes reunir los siguientes productos que te permitirán obtener unas tres o cuatro raciones, aproximadamente:

  • 60 gramos de galletas Oreo.

  • 150 gramos de leche.

  • 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla.

  • 100 gramos de nata para montar.

  • 75 gramos de azúcar.

  • 2 yemas de huevo.

  • Una pizca de sal.

Helado de galletas Oreo con la Thermomix paso a paso

Cuando tengas todos los ingredientes, llega el momento de seguir las instrucciones:

  • Parte en trozos las galletas y resérvalas.

  • Vierte en el vaso del robot de cocina las yemas de huevo, la nata, la leche, la sal, la vainilla y el azúcar. Después programa ese dispositivo a velocidad 3 y temperatura 90º durante unos 12 minutos, aproximadamente.

  • Pasado el tiempo indicado, vuelve a programar la Thermomix a velocidad 2 durante unos 3 minutos.

  • Por último lo que quedará será que, a la mezcla que ya tienes, añadas los trozos de galletas de Oreo.

  • Luego lo que deberás hacer será introducir el resultado en un recipiente para meterlo en el congelador.

Y ya está. Tendrás listo un exquisito helado que encantará a los más golosos de la casa.

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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