postres con thermomix

Espuma de melocoton con thermomix

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Espuma de melocoton con thermomix

Espuma de melocoton con thermomix

Espuma de melocoton con thermomix

Hoy vamos a realizar una receta, para un postre delicioso, tanto para acompañar otro postre como una tarta o para tomar sola…

Antes de empezar la receta debemos saber que los melocotones debemos pelarlos, deshuesarlos y congelarlos en trozos y cuando vayamos a realizar la receta los sacaremos congelados

Ingredientes para Espuma de melocoton con thermomix

300 gr de melocotones congelados
4 cucharadas de edulcorante en polvos
2 claras de huevo
2 cucharadas de limon

Preparacion paso a paso : Espuma de melocoton con thermomix

Ponemos en el vaso de nuestra thermomix los melocotones congelados, el edulcorante en polvo y el zumo de limon y trituramos
15 segundos / velocidad 5-10 progresivamente

Bajamos con la espatula los trozos triturados que se hallan quedado pegados en las paredes de nestro vaso y trituramos un poco mas
30 segundos / velocidad 5

Con la espatula bajamos la crema hasta el fondo de nuestro vaso y colocamos la mariposa en las cuchillas
Añadimos las claras y montamos
3 minutos / velocidad 4

servir para comer o meter al frigorifico, podemos cambiar la fruta y hacer espuma de muchas frutas, espuma de fresas, de naranja de melon…

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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One Response to Espuma de melocoton con thermomix

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