postres con thermomix

Leche evaporada thermomix

Leche evaporada thermomix

La receta que hoy mostramos forma parte de los ingredientes de muchas otras preparaciones, desde ricas salsas hasta elaborados postres.

También, es útil para sustituir la nata en algunas recetas, servirla con té o café. Estamos hablando de la Leche evaporada y la prepararemos con la thermomix para hacer el proceso mucho más fácil y rápido. Además, de ser bajo en grasa.

leche evaporada con thermomix

leche evaporada con thermomix

La leche evaporada es un tipo de leche deshidratada y más concentrada, a la que se le ha retirado (por proceso de evaporación) más de la mitad de agua.

Si alguna vez ha querido preparar algún postre que contenga entre sus ingredientes Leche evaporada y no la tiene dentro de su despensa, no os preocupéis que le mostramos como hacerla casera, sólo debéis contar con un ingrediente, que sin duda sin lo encuentra en casa, leche entera.

Nuestra recomendación siempre, para esta u otra receta, es que utilice los ingredientes de la mejor calidad, en este caso sugerimos que la leche que utilice sea entera, ya que quedarán mucho más cremosa que cualquier otra.

Espero os haya parecido sencilla de hacer y podáis seguir disfrutando de la cocina sin ninguna limitación.

¡A por ella! No os olvide dejar vuestro comentario y deciros que tal ha quedado la preparación de la leche evaporada con la thermomix.

¡Hasta la próxima receta!

 

 


Receta por karen

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4 Respuestas a Leche evaporada thermomix

  1. Marisa says:

    ¿¿Se podría hacer con leche semi desnatada??

  2. Karina says:

    La hice y salió muy bien. Utilicé 1 litro de leche entera y redujo un 25 %. Gracias por la receta. Sabrías decirme cuántos días dura en buen estado en la nevera?

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