Cómo hacer mermelada de naranja casera con la Thermomix
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Recipe by:karen
mermelada de naranja casera
Ingredientes
1 hora, 15 minutos
4
339.35 kcal
Para poder elaborar la mermelada que nos ocupa, lo primero que hay que hacer es comprar los siguientes alimentos, que darán como resultado una buena cantidad de aquella:
1 zumo de un limón
800 gramos de naranjas
600 gramos de azúcar blanco
Preparación
Prep
45 minutos
Cook
30 minutos
Ready in
1 hora, 15 minutos
Una vez realizadas las compras, llega el momento de ponerse el delantal y comenzar la elaboración de la receta:
Lo primero será pelar las naranjas así como quitarles las zonas blancas, ya que resultan amargas.
Después se procederán a cortar en varios trozos cada uno de los gajos de la mencionada fruta.
A continuación, se verterán las naranjas en el vaso de la Thermomix junto a lo que es el zumo del limón. Luego se programará el robot a
velocidad 3 / 100º / 10 minutos.
Pasado ese tiempo se le añadirá a la mezcla lo que es el azúcar y se volverá a programar a
velocidad 3 / 100º / 20 minutos
Luego se dejará templar dentro del vaso y después se verterá en un bote donde se dejará que enfríe por completo.
Y ya está. Ya se tendrá preparada una exquisita mermelada de naranja.
Informacion Nutricional
Calorías:
339.35 kcal
Grasa:
0.14 g
Grasa saturada:
0.02 g
Carbohidratos:
87.41 g
Proteína:
1.02 g
Fibra:
2.6 g
Azúcar:
84.38 g
Sodio:
0.9 mg
Nutrition Facts
Cómo hacer mermelada de naranja casera con la Thermomix
Serves
Amount Per Serving
Calories
339.35 kcal
% Daily Value*
Total Fat0.14 g
0.2%
Saturated Fat 0.02 g
0.1%
Trans Fat
Cholesterol
0
Sodium0.9 mg
0%
Total Carbohydrate87.41 g
29.1%
Dietary Fiber 2.6 g
10.4%
Sugars 84.38 g
Protein1.02 g
Vitamin A
Vitamin C
Calcium
Iron
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Demasiado azúcar si la fruta está en su punto no hace falta tanto.
La hago hace muchos años con la thermimix