Hamburguesas de salmón con thermomix
En la receta de hoy les mostraremos cómo preparar Hamburguesas de salmón con thermomix, una exquisitez con sabor a mar, muy saludable, fácil y rápida de hacer.
Hamburguesas de salmón con thermomix
Hamburguesas de salmón con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Ingredientes
- 500 gramos de salmón fresco a trozos, sin piel ni espinas
- Media cucharadita de eneldo
- 1 cebolla grande
- 50 gramos de pan rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva para hacer las hamburguesas a la plancha
Preparación
- Para comenzar la elaboración de estas deliciosas Hamburguesas de salmón con thermomix, debe colocar a triturar en el vaso de la thermomix la cebolla, programe.
- 5 segundos / Velocidad 5.
- Con la ayuda de la espátula baje los restos de cebolla que se han adherido a las paredes y la tapa del vaso de la thermomix.
- Para continuar, incorporar el salmón cortado en trozos y programe
- 5 segundos / Velocidad 4.
- Luego, añada el eneldo junto con el pan rallado, el huevo y sal al gusto, nuevamente programe.
- Una vez mezclados todos los ingredientes, debe quedar una pasta manejable, y con la misma haga bolitas y a su vez aplástelas con las manos para darle forma de hamburguesas
- Por otro lado, ponga a calentar muy bien un poco de aceite en una sartén y hacer las hamburguesas a la plancha. Dejar dorar un par de minutos por cada lado.
- Y ya están listas las hamburguesas con thermomix, para que las pueda comer y acompañar con lo que se le apetezca, las rodajas de pan son ideales, pero también junto con una ensalada de hojas verdes y frutos secos, quedan imperdibles.
Información Nutricional
Hamburguesas de salmón con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 225.93 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.44 g | 19.1% | |
| Grasas Saturadas 2.89 g | 14.5% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 73.11 mg | 24.4% | |
| Sodio 509.05 mg | 21.2% | |
| Carbohidratos totales 8.0 g | 2.7% | |
| Fibra Dietética 0.73 g | 2.9% | |
| Azúcares 1.43 g | ||
| Proteínas 19.28 g | ||
| Vitamina A 1.34 % | Vitamina C 8.1 % | |
| Calcio 3.21 % | Hierro 4.82 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta! Esta receta lleva salmon
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