En la receta de hoy les mostraremos cómo preparar Hamburguesas de salmón con thermomix, una exquisitez con sabor a mar, muy saludable, fácil y rápida de hacer.
una deliciosa hamburguesa llena de omega 3, y una forma fantástica de comer pescado y de que los mas niños no protesten tanto
Hamburguesas de salmón con thermomix
Hamburguesas de salmón con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Ingredientes de Hamburguesas de salmón con thermomix
- 500 gramos de salmón fresco a trozos, sin piel ni espinas
- Media cucharadita de eneldo
- 1 cebolla grande
- 50 gramos de pan rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva para hacer las hamburguesas a la plancha
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Preparación de Hamburguesas de salmón con thermomix
- Para comenzar la elaboración de estas deliciosas Hamburguesas de salmón con thermomix, debe colocar a triturar en el vaso de la thermomix la cebolla, programe.
- 5 segundos / Velocidad 5.
- Con la ayuda de la espátula baje los restos de cebolla que se han adherido a las paredes y la tapa del vaso de la thermomix.
- Para continuar, incorporar el salmón cortado en trozos y programe
- 5 segundos / Velocidad 4.
- Luego, añada el eneldo junto con el pan rallado, el huevo y sal al gusto, nuevamente programe.
- Una vez mezclados todos los ingredientes, debe quedar una pasta manejable, y con la misma haga bolitas y a su vez aplástelas con las manos para darle forma de hamburguesas
- Por otro lado, ponga a calentar muy bien un poco de aceite en una sartén y hacer las hamburguesas a la plancha. Dejar dorar un par de minutos por cada lado.
- Y ya están listas las hamburguesas con thermomix, para que las pueda comer y acompañar con lo que se le apetezca, las rodajas de pan son ideales, pero también junto con una ensalada de hojas verdes y frutos secos, quedan imperdibles.
Información Nutricional
Hamburguesas de salmón con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 225.93 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.44 g | 19.1% | |
| Grasas Saturadas 2.89 g | 14.5% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 73.11 mg | 24.4% | |
| Sodio 509.05 mg | 21.2% | |
| Carbohidratos totales 8.0 g | 2.7% | |
| Fibra Dietética 0.73 g | 2.9% | |
| Azúcares 1.43 g | ||
| Proteínas 19.28 g | ||
| Vitamina A 1.34 % | Vitamina C 8.1 % | |
| Calcio 3.21 % | Hierro 4.82 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de Hamburguesas de salmón con thermomix
¿Puedo utilizar otro tipo de pescado en lugar de salmón?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pescado que te guste o que esté fácilmente disponible. Sin embargo, el sabor y la textura pueden variar dependiendo del tipo de pescado que elijas.
¿Puedo congelar las hamburguesas de salmón?
Sí, puedes congelar las hamburguesas de salmón una vez que estén cocidas. Asegúrate de envolverlas individualmente en papel de aluminio o plástico antes de congelarlas para evitar que se sequen o adquieran sabores extraños en el congelador.
¿Puedo hacer las hamburguesas de salmón sin una Thermomix?
Sí, puedes hacer las hamburguesas de salmón sin una Thermomix. Si no tienes una, puedes utilizar un procesador de alimentos para triturar los ingredientes y mezclarlos a mano en un tazón grande.
¿Qué tipo de acompañamientos recomendarías con estas hamburguesas de salmón?
Las hamburguesas de salmón pueden servirse con una variedad de acompañamientos. Algunas opciones populares incluyen panecillos de hamburguesa, lechuga, rodajas de tomate, cebolla caramelizada, palta y una salsa especial de yogurt y eneldo.
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