crema de calabaza con thermomix
Numerosos son los platos saludables y de verduras y hortalizas que puedes preparar en pro de tu salud.
No obstante, entre todos esos destaca uno que ahora te vamos a enseñar a elaborar y que tiene un sabor exquisito: crema de calabaza con la Thermomix. Esta receta lleva calabaza
crema de calabaza con thermomix
¿Te animas a prepararla en pro de una dieta sana y equilibrada?
Crema de calabaza con la Thermomix
Ingredientes
- 600 gramos de calabaza
- 100 gramos de patatas
- 180 gramos de zanahoria
- 280 gramos de agua
- 50 gramos aceite de oliva
- 1 pizca pimienta molida negra
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cebolla
Preparación
- empezamos nuestra crema de calabaza poniendo la cebolla, el aceite y programamos
- 4 segundos / velocidad 5
- al terminar volvemos a programar
- 7 minutos /120ºC / velocidad 2
- Añadimos la calabaza en trozos, la patata en trozos y la zanahoria también trozos y programamos
- 15 segundos / velocidad 5
- con eso tendremos todos los ingredientes bien picados y ahora programamos
- 12 minutos / 120ºC / velocidad 2
- Añadimos el agua y sal al gusto y programamos
- 23 minutos / 100ºC / velocidad 2
- sazonamos con la pimienta negra y programamos
- 4 minutos / velocidad progresiva 5/10
Notas
os dejamos un video con la receta que es muy similar
Información Nutricional
Crema de calabaza con la Thermomix
Raciones: 4
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Cantidad por Ración: 0
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|---|---|---|
| Calorías | 134.14 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 7.77 g | 12% | |
| Grasas Saturadas 1.12 g | 5.6% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 42.43 mg | 1.8% | |
| Carbohidratos totales 16.22 g | 5.4% | |
| Fibra Dietética 2.17 g | 8.7% | |
| Azúcares 5.55 g | ||
| Proteínas 2.07 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Ya estará lista saborearse. La misma se puede tomar tal cual o si gusta con unos cuantos picatostes. No obstante, eso es ya algo personal.
la calabaza es una magnifico alimento con numerosas propiedades
es antioxidante, refuerza las defensas, ayuda al aparato digestivo, ayuda a prevenir cataratas, son muy buenas para los riñones
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Si sobra, cuántos días se puede guardar en la nevera?
yo las cremas y pures lo tengo un par de dias en nevera, no me gusta tenerlo mas aunque igual aguanta un poco mas