Crema de calabaza con la Thermomix

Preparación

1. Una vez reunidos todos esos productos, llega el momento de elaborar la crema que nos ocupa siguiendo estos pasos:
2. Primero hay que pelar las zanahorias y la patata.
3. Se corta el puerro y se añade al vaso del robot. Allí se programará a velocidad 5 durante 3 segundos, aproximadamente.
4. Después se sumará el aceite, después de haber bajado de las paredes del vaso hacia el fondo, los trozos de puerro.
5. Se programará la Thermomix a velocidad 2 y temperatura Varoma durante unos 8 minutos.
6. Se añadirán a continuación la calabaza, la patata y las zanahorias así como un poquito de sal y el agua.
7. El robot se programará a velocidad 1 ½ y temperatura Varoma durante media hora.
8. Por último, cuando hayan pasado esos treinta minutos y la temperatura de la Thermomix haya bajado se volverá a programar a velocidad 5-7-10 durante 1 minuto.