Crema de calabaza con la Thermomix
Numerosos son los platos saludables y de verduras y hortalizas que puedes preparar en pro de tu salud.
No obstante, entre todos esos destaca uno que ahora te vamos a enseñar a elaborar y que tiene un sabor exquisito: crema de calabaza con la Thermomix. Esta receta lleva calabaza
¿Te animas a prepararla en pro de una dieta sana y equilibrada?
Crema de calabaza con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Cocina Española Categoría: Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix sopas y cremas con thermomix Thermomix Sin Gluten
Ingredientes
- 600 gramos de calabaza
- 100 gramos de patatas
- 180 gramos de zanahoria
- 280 gramos de agua
- 50 gramos aceite de oliva
- 1 pizca pimienta molida negra
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cebolla
Preparación
- empezamos nuestra crema de calabaza poniendo la cebolla, el aceite y programamos
- 4 segundos / velocidad 5
- al terminar volvemos a programar
- 7 minutos /120ºC / velocidad 2
- Añadimos la calabaza en trozos, la patata en trozos y la zanahoria también trozos y programamos
- 15 segundos / velocidad 5
- con eso tendremos todos los ingredientes bien picados y ahora programamos
- 12 minutos / 120ºC / velocidad 2
- Añadimos el agua y sal al gusto y programamos
- 23 minutos / 100ºC / velocidad 2
- sazonamos con la pimienta negra y programamos
- 4 minutos / velocidad progresiva 5/10
Notas
os dejamos un video con la receta que es muy similar
Información Nutricional
Crema de calabaza con la Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 134.14 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 7.77 g | 12% | |
| Grasas Saturadas 1.12 g | 5.6% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 42.43 mg | 1.8% | |
| Carbohidratos totales 16.22 g | 5.4% | |
| Fibra Dietética 2.17 g | 8.7% | |
| Azúcares 5.55 g | ||
| Proteínas 2.07 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Ya estará lista saborearse. La misma se puede tomar tal cual o si gusta con unos cuantos picatostes. No obstante, eso es ya algo personal.
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