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Gazpacho de mango con Thermomix

Name: Gazpacho de mango con Thermomix
Prep time: 14 min
Cook time: 4 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 310 gramos de mango; 610 gramos de tomates; 35 gramos de cebolla; 55 gramos de pepino; Sal al gusto; 1 ajo; 210 gramos de cubitos de hielo; 27 gramos de vinagre; 63 gramos de aceite de oliva

24 julio, 2020

Con la llegada del calor, no dudamos en cambiar nuestros hábitos de alimentación. Por eso, nos decantamos por tomar platos más refrescantes como el salmorejo o el gazpacho. Y precisamente hoy queremos enseñarte a elaborar una versión frutal de ese último plato: gazpacho de mango con Thermomix.

Se trata de una propuesta de sabor exquisito, muy sana y que se elabora de forma rápida y sencilla con el robot de cocina.

Gazpacho de mango con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

14 minutos

Tiempo de Cocción:

4 minutos

Tiempo Total

18 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Gazpacho de mango con Thermomix

310 gramos de mango
610 gramos de tomates
35 gramos de cebolla
55 gramos de pepino
Sal al gusto
1 ajo
210 gramos de cubitos de hielo
27 gramos de vinagre
63 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Gazpacho de mango con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos productos, sigue estos pasos:
Echa todos los ingredientes en el vaso del robot. Programa a
velocidad 10 / 4 minutos.
Y ya está. Listo para disfrutarlo.

Cantidad por Ración:
Calorías		221.82 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.38 g		25.2%
	Grasas Saturadas 2.3 g	11.5%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 21.48 mg		0.9%
Carbohidratos totales 19.27 g		6.4%
	Fibra Dietética 3.31 g	13.2%
	Azúcares 15.21 g
Proteínas 2.24 g

Vitamina A 11.84 %		Vitamina C 84.21 %
Calcio 3.24 %		Hierro 3.91 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

gazpacho,

mango,

pepino,

tomate

Y aquí se acaba nuestro gazpacho de mango con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Gazpacho de mango con Thermomix

¿Qué es el gazpacho de mango con Thermomix?
El gazpacho de mango con Thermomix es una deliciosa y refrescante sopa fría, típica de la gastronomía española, que combina el sabor dulce del mango con ingredientes frescos como el tomate, el pepino y la pimienta.
¿Cuál es la función de la Thermomix en la receta del gazpacho de mango?
La Thermomix se utiliza en esta receta para triturar y mezclar todos los ingredientes con facilidad, obteniendo así una textura suave y homogénea. También permite controlar la temperatura y la velocidad de mezclado, lo cual es necesario para lograr el gazpacho perfecto.
¿Puedo hacer el gazpacho de mango sin una Thermomix?
Sí, puedes hacer el gazpacho de mango sin una Thermomix. Solo necesitarás una licuadora o una batidora de mano para triturar los ingredientes hasta obtener una textura suave. Sin embargo, ten en cuenta que la Thermomix facilita el proceso y garantiza mejores resultados.
¿Puedo ajustar la cantidad de mango en la receta?
Sí, puedes ajustar la cantidad de mango en la receta según tu preferencia. Si te gusta más el sabor dulce del mango, puedes aumentar la cantidad. Si prefieres un gazpacho más equilibrado en sabores, puedes disminuir la cantidad de mango y compensar con otros ingredientes.
¿Puedo agregar otros ingredientes al gazpacho de mango?
Sí, puedes agregar otros ingredientes al gazpacho de mango para personalizarlo a tu gusto. Algunas ideas podrían ser agregar aguacate para darle una textura más cremosa, cilantro para un toque de frescura o jalapeños para un poco de picante. ¡La creatividad está en tus manos!

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