Picoteos con Thermomix

Almogrote con thermomix

Almogrote con thermomix

Para esos días de fiestas y celebraciones donde deseamos agasajar a alguien especial con algunos aperitivos o entradas, de esas exquisiteces que de un bocadito deleitan al paladar.

Pues bien, en esta oportunidad les mostraremos la fácil preparación de  Almogrote con thermomix, un estupendo aperitivo a base de queso añejo o curado.

Tome nota y a por ello.

Almogrote con thermomix

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Almogrote con thermomix

Almogrote con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: picoteo

Almogrote con thermomix

Almogrote con thermomix

Ingredientes

3 minutos
4 personas
150.25 kcal
  • 200 gramos de Queso muy curado (preferiblemente de cabra)
  • 4 tomates muy maduros (de esos rojos intensos)
  • ¼ de Pimienta picona (o ½ guindilla)
  • 3 dientes de Ajo
  • Aceite de oliva al gusto

Preparación

Cook
3 minutos
Ready in
3 minutos
  1. Comenzamos esta fácil y rápida receta de Almogrote con thermomix, lavando los tomates y colocándolos en una bandeja para horno junto con los dientes de ajo y un poco de aceite de oliva, hornee a 200°C por 10 minutos
  2. Mientras tanto, corte el queso en trozos y agregue al vaso de la thermomix para ligeramente triturarlo, programe.
  3. 5 segundos / Velocidad 5.
  4. Una vez asado los tomates retire la corteza con cuidado de quemarse y añádalo al vaso de la thermomix junto con los dientes de ajo y el queso ya triturado, además incorpore el ¼ de Pimienta picona o ½ guindilla, todo depende de cuan picante desee este almogrote y otro poco de aceite de oliva, programe.
  5. 1 minuto / Velocidad progresiva 5-10.
  6. Una vez todos los ingredientes bien mezclados, el almogrote ya está listo, debe tener una textura similar a la de un paté y de un ligero color rojo debido a la madurez de los tomates.
  7. Sirva en una fuente para entradas y acompañe con unas tostadas de pan, realmente es una estupenda tapa para combinar con una copa de vino y compartir entre amigos.
  8. Espero os haya gustado y a disfrutar de su velada.
  9. No olvidéis dejar vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Nutrition Facts

Almogrote con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 150.25 kcal
% Daily Value*
Total Fat 11.43 g 17.6%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 218.14 mg 9.1%
Total Carbohydrate 3.66 g 1.2%
Dietary Fiber 0.79 g 3.2%
Sugars 1.71 g
Protein 8.71 g
Vitamin A 12.57 % Vitamin C 15.15 %
Calcium 23.58 % Iron 1.47 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/almogrote-con-thermomix/

 

 



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