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Almogrote con thermomix

Name: Almogrote con thermomix
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 200 gramos de Queso muy curado (preferiblemente de cabra); 4 tomates muy maduros (de esos rojos intensos); ¼ de Pimienta picona (o ½ guindilla); 3 dientes de Ajo; Aceite de oliva al gusto

28 agosto, 2019

Almogrote con thermomix

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1 Para esos días de fiestas y celebraciones donde deseamos agasajar a alguien especial con algunos aperitivos o entradas, de esas exquisiteces que de un bocadito deleitan al paladar.

2 Ingredientes de Almogrote con thermomix

3 Preparación de Almogrote con thermomix

Para esos días de fiestas y celebraciones donde deseamos agasajar a alguien especial con algunos aperitivos o entradas, de esas exquisiteces que de un bocadito deleitan al paladar.

Pues bien, en esta oportunidad les mostraremos la fácil preparación de Almogrote con thermomix, un estupendo aperitivo a base de queso añejo o curado.

Tome nota y a por ello.

Almogrote con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

3 minutos

Tiempo Total

3 minutos

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Almogrote con thermomix

200 gramos de Queso muy curado (preferiblemente de cabra)
4 tomates muy maduros (de esos rojos intensos)
¼ de Pimienta picona (o ½ guindilla)
3 dientes de Ajo
Aceite de oliva al gusto

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Preparación de Almogrote con thermomix

Comenzamos esta fácil y rápida receta de Almogrote con thermomix, lavando los tomates y colocándolos en una bandeja para horno junto con los dientes de ajo y un poco de aceite de oliva, hornee a 200°C por 10 minutos
Mientras tanto, corte el queso en trozos y agregue al vaso de la thermomix para ligeramente triturarlo, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Una vez asado los tomates retire la corteza con cuidado de quemarse y añádalo al vaso de la thermomix junto con los dientes de ajo y el queso ya triturado, además incorpore el ¼ de Pimienta picona o ½ guindilla, todo depende de cuan picante desee este almogrote y otro poco de aceite de oliva, programe.
1 minuto / Velocidad progresiva 5-10.
Una vez todos los ingredientes bien mezclados, el almogrote ya está listo, debe tener una textura similar a la de un paté y de un ligero color rojo debido a la madurez de los tomates.
Sirva en una fuente para entradas y acompañe con unas tostadas de pan, realmente es una estupenda tapa para combinar con una copa de vino y compartir entre amigos.
Espero os haya gustado y a disfrutar de su velada.
No olvidéis dejar vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Cantidad por Ración:
Calorías		150.25 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.43 g		17.6%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 218.14 mg		9.1%
Carbohidratos totales 3.66 g		1.2%
	Fibra Dietética 0.79 g	3.2%
	Azúcares 1.71 g
Proteínas 8.71 g

Vitamina A 12.57 %		Vitamina C 15.15 %
Calcio 23.58 %		Hierro 1.47 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

queso,

tomate

Preguntas frecuentes para la receta de Almogrote con thermomix

¿Qué es el almogrote?
El almogrote es una salsa típica de la isla de La Gomera, en Canarias. Está hecha a base de queso, aceite de oliva, ajo y pimentón.
¿Qué uso se le da al almogrote?
El almogrote se suele usar como una salsa para acompañar tostadas o panes. También se usa para rellenar empanadillas, croquetas o tortillas.
¿Es difícil hacer almogrote con thermomix?
No, hacer almogrote con thermomix es muy sencillo. Con la ayuda de la thermomix, el proceso de preparación se reduce a unos minutos.
¿Puedo hacer almogrote con otros quesos?
Sí, puedes hacer almogrote con otros quesos como el queso de cabra, el queso de oveja o el queso curado.
¿Qué otros ingredientes se pueden añadir al almogrote?
También se pueden añadir al almogrote otros ingredientes como tomate, aceitunas, alcaparras, cebolla, etc. para darle un toque diferente.