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Farfalle con salsa de nata, chile y pollo

Name: Farfalle con salsa de nata, chile y pollo
Prep time: 38 min
Cook time: 28 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 510 gramos de farfalle, en formato de pasta seca; 610 gramos de pollo desmenuzado; 405 gramos de nata; Chile al gusto; 2 cucharaditas de pimentón dulce; 2 cebollas partidas por la mitad; Sal y pimienta molida al gusto; 302 gramos de agua; 2 cucharaditas de maicena; 42 gramos de aceite; 2 cucharadita de pasta sazonadora de caldo de verduras; 102 gramos de queso, a ser posible cheddar

29 junio, 2024

¡Hola Thermomixer@! Aquí estoy de nuevo para enseñarte a elaborar las recetas más exquisitas con tu robot de cocina. Hoy, he pensado hacer pasta, en concreto, farfalle. Sí, te propongo preparar farfalle con salsa de nata, chile y pollo.

Es un plato completo y exquisito con el que se aporta fibra, hidratos de carbono y vitaminas al organismo.

Farfalle con salsa de nata, chile y pollo

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Personas

Tiempo de Preparación:

38 minutos

Tiempo de Cocción:

28 minutos

Tiempo Total

1 hora, 6 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Farfalle con salsa de nata, chile y pollo

510 gramos de farfalle, en formato de pasta seca
610 gramos de pollo desmenuzado
405 gramos de nata
Chile al gusto
2 cucharaditas de pimentón dulce
2 cebollas partidas por la mitad
Sal y pimienta molida al gusto
302 gramos de agua
2 cucharaditas de maicena
42 gramos de aceite
2 cucharadita de pasta sazonadora de caldo de verduras
102 gramos de queso, a ser posible cheddar

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Preparación de Farfalle con salsa de nata, chile y pollo

Ponte el delantal y sigue estos pasos que ahora te indico:
Cuece la pasta en una olla con agua hirviendo, el tiempo que indique su envase. Cuando esté lista, cuela y reserva.
Mientras, para la salsa, echa en el vaso el aceite y las cebollas. Programa a
velocidad 5 / 7 segundos.
Añade el pollo y programa a
velocidad 0,5 / giro inverso / 120º / 15 minutos.
Después, incorpora al vaso el resto de ingredientes y mezcla con una espátula.
Echa ahora la pasta y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 12 minutos.