Pasteles de champiñones y espinacas con Thermomix
Pasteles de champiñones y espinacas con Thermomix
¿Estás buscando un entrante con el que sorprender a tus comensales? Si la respuesta es sí, te puede interesar el que ahora te proponemos: pasteles salados de champiñones y espinacas con Thermomix. Esta receta lleva champiñones
Pasteles de champiñones y espinacas con Thermomix
Se trata de un plato de un sabor exquisito con el que conseguirás que incluso tus niños puedan tomar esos alimentos que les puede costar ingerir de otra forma.
Pasteles de champiñones y espinacas con Thermomix
Personas
8
Tiempo de Preparación:
50 minutos
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
1 hora, 30 minutos
Ingredientes
- 170 gramos de champiñones laminados.
- 260 gramos de espinacas frescas.
- 30 gramos de aceite de oliva.
- Queso rallado.
- Harina y mantequilla.
- 3 huevos.
- 200 gramos de nata para cocinar.
Preparación
- Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa en el vaso los champiñones, salvo unas ocho láminas, así como las espinacas y el aceite. Programa a
- velocidad cuchara / giro invertido / temperatura varoma / 8 minutos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 5 / 8 segundos.
- Acto seguido, echa en cada molde un poco de harina y de mantequilla para, a continuación, repartir el contenido del vaso entre esos moldes.
- Añade los huevos y la nata al vaso. Programa a
- velocidad 5 / 15 segundos.
- Vierte el contenido de ese vaso en los distintos moldes.
- Echa queso rallado sobre cada molde y al final pon una lámina sobre esos.
- Coloca los moldes en una bandeja de horno e introduce esa en el citado horno, previamente precalentado. Mantenla allí durante 30 – 35 minutos a 180º.
Información Nutricional
Pasteles de champiñones y espinacas con Thermomix
Raciones: 8 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 189.31 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 17.67 g | 27.2% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 78.44 mg | 3.3% | |
| Carbohidratos totales 3.65 g | 1.2% | |
| Fibra Dietética 1.24 g | 5% | |
| Azúcares 1.81 g | ||
| Proteínas 5.61 g | ||
| Vitamina A 36.83 % | Vitamina C 21.62 % | |
| Calcio 7.92 % | Hierro 9.66 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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Pienso hacer el pastel de champiñones y espinacas si lo hago en un molde grande porque no tengo fuentes individuales cuánto tiempo debería dejarlo en el horno? Gracias