Recetas de dieta con Thermomix

Crema de puerro y apio con la Thermomix

Crema de puerro y apio con la Thermomix
Si en casa os gustan mucho las cremas, tanto frías como calientes, porque consideráis que son un plato realmente sano, te interesa seguir leyendo.

Sí, porque, a continuación, te vamos a dar a conocer cómo preparar una sabrosa crema de puerro y apio con la Thermomix.

Crema de puerro y apio con la Thermomix

Crema de puerro y apio con la Thermomix

A continuación, todos los datos.

Crema de puerro y apio con la Thermomix

Crema de puerro y apio con la Thermomix

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36 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: cremas y pures
Cuisine: Española

Crema de puerro y apio con la Thermomix

Crema de puerro y apio con la Thermomix

Ingredientes

28 minutos
4
237.12 kcal
  • Para poder elaborar este plato que ahora te proponemos, necesitas contar con productos tales como estos:
  • 2 puerros.
  • Un manojo pequeño de apios.
  • 1 patata.
  • 500 mililitros de leche.
  • 100 gramos de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.

Preparación

Cook
28 minutos
Ready in
28 minutos
  1. Una vez que hayas conseguido comprar todos esos ingredientes, llega el momento de que comiences a elaborar la crema siguiendo estas indicaciones:
  2. Limpia, pela y corta en trozos tanto los puerros como los apios. Estos últimos deberán escaldarlos durante un par de minutos.
  3. Pela y corta también en trozos la patata.
  4. Vierte el aceite en el vaso del robot y programa este a velocidad 1 y temperatura 100º durante unos 3 minutos.
  5. A continuación, añade la patata, los puerros, los apios y la sal. Programa la Thermomix a velocidad 3 y temperatura 100º durante 7 minutos.
  6. Vierte en el vaso la leche y unos 500 mililitros del agua con el que has escaldado los apios. Programa a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior durante 15 minutos.

Nutrition Facts

Crema de puerro y apio con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 237.12 kcal
% Daily Value*
Total Fat 19.64 g 30.2%
Saturated Fat 3.94 g 19.7%
Trans Fat
Cholesterol 8.6 mg 2.9%
Sodium 76.34 mg 3.2%
Total Carbohydrate 12.61 g 4.2%
Dietary Fiber 1.24 g 5%
Sugars 6.0 g
Protein 3.76 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/crema-de-puerro-y-apio-con-la-thermomix/

 

 



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