Recetas de apio - Thermomix

Recetas para thermomix hechas con "apio"

aqui os dejamos algunas de las mejores recetas para gente que le guste "apio".

El apio se caracteriza por tener un sabor intenso, aromático y exótico. Esta hortaliza suele ser un acompañamiento ideal para sopas y ensaladas. Es mas un alimento regulador y equilibrante que nutritivo. Está compuesto principalmente por agua, por lo que su aporte calórico es muy bajo y tiene un gran poder saciante. Esto hace que sea un gran aliado si lo que quieres es perder peso.

Además, por sus minerales y su contenido acuoso el apio es un ingrediente que favorece a la hidratación corporal y contribuye a prevenir la hinchazón de vientre y el estreñimiento.

No contiene gran cantidad de nutrientes. Sólo tiene cierta importancia en cuanto a potasio y magnesio. Tiene un gran poder diurético, depurativo y cardio saludable. Esto es debido a su contenido en potasio y sodio, y la relación entre ellos y el aceite esencial apiol. Estos conforman un buen diurético y por su capacidad de alcalinizar la sangre favorece la depuración del organismo.

Esta hortaliza, preferentemente invernal tiene dos variedades. Una verde de sabor refréscate y otra blanca, que posee un sabor más delicado. Los dos tipos son muy aromáticos.

El apio puede consumirse en crudo o cocido. En crudo conservaremos su textura crujiente y su fibra será más resistente a la digestión, además, algunas vitaminas también se conservarán mejor que si cocinamos con agua el apio. ¡aquí tienes unas recetas con apio para thermomix por si te animas a probarlo!

esperamos que os gusten y poco a poco iremos subiendo mas recetas con este ingrediente, asi que visitanos asiduamente para disfrutarlo

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