Ensalada de piña y langostino al limon con thermomix

Preparación de Ensalada de piña y langostino al limon con thermomix

1. Para comenzar la preparación de esta rica y fresca Ensalada de piña y langostino al limón con thermomix, debe poner a cocinar los langostinos, de la siguiente manera: Vierta agua en el vaso de la thermomix, coloque el recipiente varoma con los langostinos (limpios pero sin quitarle la concha) espolvoree con la sal gruesa, programe.
2. 15 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
3. Mientras tanto, lave la piña, retire la piel y córtela en cubos no tan pequeños y reserve.
4. Transcurrido el tiempo de cocción, retire el recipiente varoma del vaso de la thermomix, de inmediato enfríelos con el hielo, retire la concha y córtelos en trozos grandes.
5. Por otro lado, de nuevo en el vaso de la thermomix vierta la cebolleta junto con el pimiento, la piel del limón, el perejil, la sal, el aceite y el vinagre y programe.
6. 40 segundos / Velocidad 4.
7. Vierte el resultado de esta mezcla de vegetales en un bol, así como también, vierta la piña y los langostinos, remueva bien para que todos los ingredientes y sabores se integren.