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Crema thai con langostinos en la Thermomix

Crema thai con langostinos en la Thermomix

Cada vez son más las personas que no dudan en proceder a descubrir platos de otras cocinas del mundo.

Precisamente si tú eres una de esas, te interesará seguir leyendo. Sí, porque, a continuación, te vamos a mostrar cómo elaborar crema thai con langostinos en la Thermomix.

Crema thai con langostinos en la Thermomix

Se trata de una receta de origen tailandés que se considera especialmente saludable.

Crema thai con langostinos en la Thermomix

Crema thai con langostinos en la Thermomix

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25 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: 1º platos
Cuisine: Española
Crema thai con langostinos en la Thermomix

Ingredientes

20 minutos
4 personas
182.97 kcal
  • Para poder preparar unas cuatro raciones de este plato, necesitas contar con los siguientes productos en la cocina:
  • 250 – 300 gramos de langostinos pelados.
  • 400 gramos de leche de coco.
  • 50 gramos de cebolla troceada.
  • 60 gramos de champiñones limpios y troceados.
  • 10 gramos de jengibre ya pelado.
  • 12 gramos de zumo de lima.
  • 1 cucharada pequeña de azúcar.
  • 1 cucharada de cilantro picado.
  • 15 gramos de caldo de pescado.
  • Pimienta molida al gusto.

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Una vez que ya tengas todos esos ingredientes, llega el momento de que procedas a preparar la receta siguiendo estos pasos:
  2. Vierte en el vaso del robot tanto la leche de coco como el jengibre, el cilantro y la cebolla. Programa ese a
  3. velocidad 7 / 10 segundos
  4. Después añade el caldo de pescado, la pimienta, el azúcar y los champiñones. Programa la Thermomix a
  5. velocidad 1 / temperatura 100º /15 minutos
  6. El siguiente paso será triturar muy bien la mezcla estableciendo el robot a
  7. velocidad 7 / 40 segundos
  8. Por último, quedará que introduzcas los langostinos y que programes aquel a velocidad 2 durante 10 segundos.

Nutrition Facts

Crema thai con langostinos en la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 182.97 kcal
% Daily Value*
Total Fat 14.81 g 22.8%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 296.92 mg 12.4%
Total Carbohydrate 6.05 g 2%
Dietary Fiber 0.31 g 1.2%
Sugars 2.71 g
Protein 8.66 g
Vitamin A 3.2 % Vitamin C 3.86 %
Calcium 4.24 % Iron 13.33 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/crema-thai-langostinos-la-thermomix/

¿Qué te parece la propuesta? ¿Te resulta interesante?

 

 



3 Responses to Crema thai con langostinos en la Thermomix

  1. Eva says:

    No pone cuando debo echar zumo de lima

  2. Monica says:

    15 gramos de caldo de pescado?
    Es un error?
    Seran 150??

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