cremas y sopas

Crema thai con langostinos en la Thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Cada vez son más las personas que no dudan en proceder a descubrir platos de otras cocinas del mundo. Precisamente si tú eres una de esas, te interesará seguir leyendo. Sí, porque, a continuación, te vamos a mostrar cómo elaborar crema thai con langostinos en la Thermomix.

Se trata de una receta de origen tailandés que se considera especialmente saludable.

Los ingredientes

Para poder preparar unas cuatro raciones de este plato, necesitas contar con los siguientes productos en la cocina:

  • 250 – 300 gramos de langostinos pelados.

  • 400 gramos de leche de coco.

  • 50 gramos de cebolla troceada.

  • 60 gramos de champiñones limpios y troceados.

  • 10 gramos de jengibre ya pelado.

  • 12 gramos de zumo de lima.

  • 1 cucharada pequeña de azúcar.

  • 1 cucharada de cilantro picado.

  • 15 gramos de caldo de pescado.

  • Pimienta molida al gusto.

Crema thai con langostinos en la Thermomix paso a paso

Una vez que ya tengas todos esos ingredientes, llega el momento de que procedas a preparar la receta siguiendo estos pasos:

  • Vierte en el vaso del robot tanto la leche de coco como el jengibre, el cilantro y la cebolla. Programa ese a velocidad 7 durante unos 10 segundos.

  • Después añade el caldo de pescado, la pimienta, el azúcar y los champiñones. Programa la Thermomix a velocidad 1 y temperatura 100º durante unos 10 – 15 minutos.

  • El siguiente paso será triturar muy bien la mezcla estableciendo el robot a velocidad 7 durante unos 40 segundos.

  • Por último, quedará que introduzcas los langostinos y que programes aquel a velocidad 2 durante 10 segundos.

¿Qué te parece la propuesta? ¿Te resulta interesante?

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
Did you like this recipe? Collaborate and vote :

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video