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Crema de frambuesas y chocolate blanco con Thermomix

Name: Crema de frambuesas y chocolate blanco con Thermomix
Prep time: 23 min
Cook time: 13 min
Total time: 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 52 gramos de azúcar; 190 gramos de frambuesas; 205 gramos de chocolate blanco troceado; 45 gramos de jugo de remolacha; 72 gramos de mantequilla; 1 cucharadita de extracto de vainilla

30 mayo, 2021

Tu robot de cocina es ideal para preparar una gran cantidad de recetas dulces, como la que ahora queremos enseñarte a elaborar: crema de frambuesas y chocolate blanco con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla de elaborar con la que vas a conseguir que toda tu familia se chupe los dedos.

Crema de frambuesas y chocolate blanco con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

23 minutos

Tiempo de Cocción:

13 minutos

Tiempo Total

36 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Crema de frambuesas y chocolate blanco con Thermomix

52 gramos de azúcar
190 gramos de frambuesas
205 gramos de chocolate blanco troceado
45 gramos de jugo de remolacha
72 gramos de mantequilla
1 cucharadita de extracto de vainilla

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Preparación de Crema de frambuesas y chocolate blanco con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el azúcar y las frambuesas al vaso del robot. Programa a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Después, añádele el extracto de vainilla y el jugo de remolacha. Programa a
velocidad 1 / 30 segundos.
Reserva.
Lava el vaso y sécalo para, a continuación, echar el chocolate. Pon a funcionar el robot a
velocidad 10 / 8 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
A continuación, echa la mantequilla y programa a
velocidad 1 / 40º / 6 minutos.
El contenido reservado cuélalo y añádelo al vaso. Programa a
velocidad 2 / 50 segundos.
Ya solo quedará que la crema la introduzcas en el frigorífico antes de servir.

Etiquetas

azucar,

chocolate blanco,

frambuesas

Y aquí se acaba nuestra crema de frambuesas y chocolate blanco con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Crema de frambuesas y chocolate blanco con Thermomix

¿Puedo usar frambuesas congeladas en la receta de Crema de frambuesas y chocolate blanco con Thermomix?
Sí, puedes utilizar frambuesas congeladas en esta receta, aunque es recomendable descongelarlas antes de comenzar el proceso para obtener una textura más suave.
¿Es necesario utilizar chocolate blanco de alta calidad en la preparación de esta crema?
Se recomienda utilizar chocolate blanco de buena calidad para lograr un sabor más intenso y una textura más suave en la crema final.
¿Puedo sustituir las frambuesas por otra fruta en la receta?
Sí, puedes experimentar con otras frutas en lugar de las frambuesas, como fresas, moras o incluso mango, para darle un toque diferente a la receta.

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