dulces y golosinas con thermomix

Helado de after eight con la Thermomix

Helado de after eight con la Thermomix

Helado de menta y chocolate . Posiblemente ahora uno de los productos que más te apetezca comer en casa sea el helado. Muchas son las variedades que puedes preparar con tu robot de cocina, aunque ahora te vamos a dar a conocer una versión muy tradicional.

Helado de after eight con la Thermomix

En concreto, te vamos a dar a conocer la receta de helado de after eight con la Thermomix, que se sustenta en el chocolate y en la menta.

¿Te animas a prepararlo?

Helado de after eight con la Thermomix

Helado de after eight con la Thermomix

Califica esta receta
18 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española
Helado de after eight con la Thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
269.92 kcal
  • Para poder elaborar este helado necesitas contar con los siguientes productos:
  • 60 gramos de chocolante fondant.
  • 75 gramos de licor de menta.
  • 90 gramos de azúcar.
  • 8 hojas de menta.
  • 250 gramos de leche entera.
  • 200 mililitros de nata montada.

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Una vez que has procedido a reunir todos esos ingredientes, sigue estas indicaciones:
  2. Lo primero será rallar el chocolate. Para eso, habrá que verterlo en trozos en el vaso del robot y programarlo a
  3. velocidad 8 durante unos 2 segundos.
  4. Se reservará.
  5. Después se añadirá en el vaso tanto la leche entera como las hojas de menta y programará la Thermomix a la misma velocidad que en el paso anterior pero durante 20 segundos.
  6. velocidad 8 durante unos 20 segundos.
  7. A continuación, se sumará tanto el licor de menta como el azúcar. Se programará el robot a
  8. velocidad 2 y temperatura 100º durante 5 minutos.
  9. Luego se dejará enfriar.
  10. El siguiente paso será elegir un recipiente donde se guardará el helado.
  11. En el mismo se añadirá tanto la mezcla de la leche como la nata y se removerá bien para que se consiga un resultado homogéneo.
  12. Después se introducirá en el congelador durante al menos 1 hora.
  13. A continuación, se sacará del congelador y se le añadirá el chocolate, mezclándose todo bien para finalmente volver a introducir en ese electrodoméstico.

Nutrition Facts

Helado de after eight con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 269.92 kcal
% Daily Value*
Total Fat 4.31 g 6.6%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 31.08 mg 1.3%
Total Carbohydrate 49.51 g 16.5%
Dietary Fiber 0.01 g 0%
Sugars 46.93 g
Protein 2.31 g
Vitamin A 5.31 % Vitamin C 0.05 %
Calcium 8.18 % Iron 0.29 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/helado-de-after-eight-con-la-thermomix/

Y ya está. Ya solo quedará disfrutarlo.

 

 



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.