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Zanahorias encebolladas con Thermomix

Zanahorias encebolladas con Thermomix

Si estás buscando una guarnición sana y diferente a las que elaboras habitualmente, te puede resultar muy interesante la que ahora queremos enseñarte: zanahorias encebolladas con Thermomix. Esta receta lleva azucar

Zanahorias encebolladas con Thermomix

Zanahorias encebolladas con Thermomix


Se trata de una propuesta sencilla y de sabor exquisito que podrá acompañar tanto a cualquier plato de carne como de pescado.
Zanahorias encebolladas con Thermomix

Zanahorias encebolladas con Thermomix

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26 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Picoteos con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Zanahorias encebolladas con Thermomix

Zanahorias encebolladas con Thermomix

Ingredientes

56 minutos
4 personas
187.85 kcal
  • 510 gramos de zanahoria cortada en rodajas
  • 210 gramos de cebolla cortadas en trozos medianos
  • 1 cucharadita de sal
  • Perejil picado y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 50 gramos de aceite de oliva

Preparación

Prep
33 minutos
Cook
23 minutos
Ready in
56 minutos
  1. Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. Echa la cebolla al vaso del robot y programa a
  3. velocidad 4 / 4 segundos.
  4. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes, pon la mariposa y añade el aceite. Programa a
  5. velocidad 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
  6. Después, añade el resto de ingredientes salvo el perejil y pon a funcionar el robot a
  7. velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.
  8. Ya solo quedará emplatar y una vez que lo hayas hecho añade perejil por encima.

Nutrition Facts

Zanahorias encebolladas con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 187.85 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.86 g 19.8%
Saturated Fat 1.8 g 9%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 671.72 mg 28%
Total Carbohydrate 18.17 g 6.1%
Dietary Fiber 4.46 g 17.8%
Sugars 9.32 g
Protein 1.76 g
Vitamin A 118.3 % Vitamin C 19.07 %
Calcium 5.47 % Iron 3.17 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/zanahorias-encebolladas-con-thermomix/

 

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