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Zanahorias encebolladas con Thermomix

Name: Zanahorias encebolladas con Thermomix
Prep time: 33 min
Cook time: 23 min
Total time: 56 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 510 gramos de zanahoria cortada en rodajas; 210 gramos de cebolla cortadas en trozos medianos; 1 cucharadita de sal; Perejil picado y pimienta negra molida al gusto; 1 cucharadita de azúcar; 50 gramos de aceite de oliva

16 febrero, 2020

Zanahorias encebolladas con Thermomix

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1 Si estás buscando una guarnición sana y diferente a las que elaboras habitualmente, te puede resultar muy interesante la que ahora queremos enseñarte: zanahorias encebolladas con Thermomix. Esta receta lleva azucar

2 Ingredientes de Zanahorias encebolladas con Thermomix

3 Preparación de Zanahorias encebolladas con Thermomix

Si estás buscando una guarnición sana y diferente a las que elaboras habitualmente, te puede resultar muy interesante la que ahora queremos enseñarte: zanahorias encebolladas con Thermomix. Esta receta lleva azucar

Zanahorias encebolladas con Thermomix

Se trata de una propuesta sencilla y de sabor exquisito que podrá acompañar tanto a cualquier plato de carne como de pescado.

Zanahorias encebolladas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

33 minutos

Tiempo de Cocción:

23 minutos

Tiempo Total

56 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Zanahorias encebolladas con Thermomix

510 gramos de zanahoria cortada en rodajas
210 gramos de cebolla cortadas en trozos medianos
1 cucharadita de sal
Perejil picado y pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de azúcar
50 gramos de aceite de oliva

Preparación de Zanahorias encebolladas con Thermomix

Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa la cebolla al vaso del robot y programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes, pon la mariposa y añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
Después, añade el resto de ingredientes salvo el perejil y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.
Ya solo quedará emplatar y una vez que lo hayas hecho añade perejil por encima.

Cantidad por Ración:
Calorías		187.85 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.86 g		19.8%
	Grasas Saturadas 1.8 g	9%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 671.72 mg		28%
Carbohidratos totales 18.17 g		6.1%
	Fibra Dietética 4.46 g	17.8%
	Azúcares 9.32 g
Proteínas 1.76 g

Vitamina A 118.3 %		Vitamina C 19.07 %
Calcio 5.47 %		Hierro 3.17 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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