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Lasaña de tofu y algas con Thermomix

Name: Lasaña de tofu y algas con Thermomix
Prep time: 53 min
Cook time: 43 min
Total time: 1 h 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Placas de lasaña cocidas; 360 gramos de tofu con algas; Bechamel; Orégano al gusto; Sal y pimienta al gusto; Para el sofrito:; 1 ajo; 505 gramos de tomate natural triturado; 52 gramos de aceite de oliva; 85 gramos de pimiento; 205 gramos de zanahorias; 160 gramos de champiñones; 150 gramos de cebolla

15 marzo, 2023

Si eres una persona a la que le gusta cuidar su salud y, además, te encanta probar platos nuevos, te va a interesar la propuesta de hoy un plato vegetariano que esta buenísimo : lasaña de tofu y algas con Thermomix.

Se trata de una versión de la tradicional lasaña italiana, pero teniendo como ingredientes principales al tofu, rico en proteínas, y a las algas, que aportan vitaminas y ácido fólico.

Lasaña de tofu y algas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

53 minutos

Tiempo de Cocción:

43 minutos

Tiempo Total

1 hora, 36 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Lasaña de tofu y algas con Thermomix

Placas de lasaña cocidas
360 gramos de tofu con algas
Bechamel
Orégano al gusto
Sal y pimienta al gusto
Para el sofrito:
1 ajo
505 gramos de tomate natural triturado
52 gramos de aceite de oliva
85 gramos de pimiento
205 gramos de zanahorias
160 gramos de champiñones
150 gramos de cebolla

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Preparación de Lasaña de tofu y algas con Thermomix

Haz la compra y luego ponte el delantal para seguir estos pasos:
Echa en el vaso los ingredientes del sofrito y programa a
velocidad 6 / 15 segundos.
Baja los restos de las paredes del vaso con una espátula y vuelve a programar a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 7 minutos.
Añade el orégano, la sal y el tofu con algas troceado. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 15 minutos.
Coge una fuente y píntala por dentro con mantequilla. Después, cubre el fondo con placas de lasaña. Sobre estas por una capa del contenido del vaso. Y sigue este mismo proceso hasta acabar las placas de lasaña.
Échale por encima bechamel a la lasaña y mete la fuente en el horno. Programa este a
200º / opción grill/ 15 minutos -20 minutos.