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Lasaña de tofu y algas con Thermomix

Name: Lasaña de tofu y algas con Thermomix
Prep time: 53 min
Cook time: 43 min
Total time: 1 h 36 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Placas de lasaña cocidas; 360 gramos de tofu con algas; Bechamel; Orégano al gusto; Sal y pimienta al gusto; Para el sofrito:; 1 ajo; 505 gramos de tomate natural triturado; 52 gramos de aceite de oliva; 85 gramos de pimiento; 205 gramos de zanahorias; 160 gramos de champiñones; 150 gramos de cebolla

15 marzo, 2023

Si eres una persona a la que le gusta cuidar su salud y, además, te encanta probar platos nuevos, te va a interesar la propuesta de hoy un plato vegetariano que esta buenísimo : lasaña de tofu y algas con Thermomix.

Se trata de una versión de la tradicional lasaña italiana, pero teniendo como ingredientes principales al tofu, rico en proteínas, y a las algas, que aportan vitaminas y ácido fólico.

Lasaña de tofu y algas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

53 minutos

Tiempo de Cocción:

43 minutos

Tiempo Total

1 hora, 36 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Lasaña de tofu y algas con Thermomix

Placas de lasaña cocidas
360 gramos de tofu con algas
Bechamel
Orégano al gusto
Sal y pimienta al gusto
Para el sofrito:
1 ajo
505 gramos de tomate natural triturado
52 gramos de aceite de oliva
85 gramos de pimiento
205 gramos de zanahorias
160 gramos de champiñones
150 gramos de cebolla

Preparación de Lasaña de tofu y algas con Thermomix

Haz la compra y luego ponte el delantal para seguir estos pasos:
Echa en el vaso los ingredientes del sofrito y programa a
velocidad 6 / 15 segundos.
Baja los restos de las paredes del vaso con una espátula y vuelve a programar a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 7 minutos.
Añade el orégano, la sal y el tofu con algas troceado. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 15 minutos.
Coge una fuente y píntala por dentro con mantequilla. Después, cubre el fondo con placas de lasaña. Sobre estas por una capa del contenido del vaso. Y sigue este mismo proceso hasta acabar las placas de lasaña.
Échale por encima bechamel a la lasaña y mete la fuente en el horno. Programa este a
200º / opción grill/ 15 minutos -20 minutos.