Verduras con Thermomix

Milhojas de repollo con Thermomix

Milhojas de repollo con Thermomix

El repollo es una de las verduras que más reparos despierta en gran parte de la población. No obstante, es muy saludable y se puede preparar de múltiples y exquisitas formas, como la que te vamos a presentar a continuación: milhojas de repollo con Thermomix.

Milhojas de repollo con Thermomix

Milhojas de repollo con Thermomix

Con este plato aportarás vitaminas a tu organismo y conseguirás que en casa todos se animen a comer aquel sin poner ningún tipo de excusa.

Milhojas de repollo con Thermomix

Milhojas de repollo con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Verduras
Cuisine: Cocina española

Milhojas de repollo con Thermomix

Milhojas de repollo con Thermomix

Ingredientes

2 horas, 10 minutos
6 personas
273.44 kcal
  • 1 kilo de repollo troceado, a ser posible en juliana
  • 160 gramos de cebolla troceada
  • 400 gramos de tomate triturado
  • 250 gramos de carne picada
  • 200 gramos de bacon troceado
  • 250 gramos de mozzarella
  • 150 gramos de nata
  • Sal, pimienta, albahaca y orégano al gusto
  • 160 gramos de queso para gratinar

Preparación

Prep
1 hora, 10 minutos
Cook
1 hora
Ready in
2 horas, 10 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Pon la cebolla en el vaso y programa a
  3. velocidad 4 / 4 segundos.
  4. A continuación, añade el aceite y programa a
  5. velocidad 1 / temperatura varoma / 10 minutos.
  6. El siguiente paso será verter el bacon y la carne para programar a
  7. velocidad / temperatura varoma / 10 minutos.
  8. Vierte el repollo en el Varoma y coloca este en el robot.
  9. En el vaso, añade las especias así como el tomate para poner a funcionar la Thermomix a
  10. velocidad 1 / temperatura varoma / 30 minutos.
  11. Sobre una fuente de horno, coloca el repollo a modo de base y sobre esa la salsa. Luego encima irá la carne y luego la mozzarella, la nata y el queso en este orden.
  12. Introduce la fuente en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a 200º durante unos 10 minutos.

Nutrition Facts

Milhojas de repollo con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 273.44 kcal
% Daily Value*
Total Fat 21.22 g 32.6%
Saturated Fat 10.32 g 51.6%
Trans Fat 0.36 g
Cholesterol 62.55 mg 20.9%
Sodium 365.22 mg 15.2%
Total Carbohydrate 8.32 g 2.8%
Dietary Fiber 2.52 g 10.1%
Sugars 4.69 g
Protein 13.3 g
Vitamin A 12.78 % Vitamin C 49.47 %
Calcium 21.91 % Iron 6.87 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

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