conversor recetas: thermomix – Monsieur Cuisine Connect

Preparación

En thermomix: Velocidad espiga - En Monsieur Cuisine Plus: Funcion Amasar
1. la funcion espiga en thermomix sirve para amasar

En thermomix: Velocidad Cuchara - En Monsieur Cuisine Plus: Velocidad 1
1. La funcion Velocidad cuchara en thermomix es el equivalente a remover con cuidado con una cuchara de madera para no romper los alimentos

En thermomix: Giro a la izquierda - En Monsieur Cuisine Plus: botón Marcha Atrás
1. hace que las cuchillas giren al reves para no cortar los alimentos y que estos permanezcan enteros como patatas etc...

En thermomix: Sofrito - En Monsieur Cuisine Plus: Rehogar o tambien Marcha atrás + Velocidad 1 + 100ºC de temperatura
1. como su nombre indica sofrie los alimentos

En thermomix: función Varoma - En Monsieur Cuisine Plus: botón Vaporera
1. sirve para crear vapor y cocinar al varoma