zumos y bebidas thermomix

Licor de naranja y cafe con thermomix

Licor de naranja y cafe con thermomix

Este licor es una delicia para después de la comida o cena y si viene invitados y les dais un chupito de vuestro propio licor casero seguro que triunfáis con este, un licor de naranja y café casero que haremos en un momento con nuestra thermomix

Licor de naranja y cafe con thermomix

Licor de naranja y cafe con thermomix

Antes de nada decir que para hacer un buen licor la clave esta en sus componentes y en buena medida en esta receta esta en el alcohol que usemos, su usamos un buen aguardiente o vodka nos quedara mucho mas suave que si usamos uno no tan bueno ( pero como eso se nota tambien en el precio os lo dejo a vuestra entera elección )

 

Licor de naranja y cafe con thermomix

Licor de naranja y cafe con thermomix

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3 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: zumos y bebidas
Cuisine: Española

Licor de naranja y cafe con thermomix

Licor de naranja y cafe con thermomix

Ingredientes

20 minutos
4 personas
519.25 kcal
  • 3 naranjas
  • 1 litro de aguardiente
  • 40 granos de café
  • 1 kg de azúcar moreno

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Para empezar pondremos en nuestro vaso de thermomix el aguardiente u orujo y el azucar moreno y asi disolvemos bien el zaucar con el alcohol y programamos
  2. 20 minutos / 40ºC / velocidad 2
  3. mientras hacemos este paso iremos incrustando los granos de cafe en la piel de la naranja apretando bien para que queden bien adentro
  4. en un bote grande con tapa , pondremos el aguardiente junto con las naranjas con el cafe incrustado y lo pondremos a macerar en un sitio fresco y oscuro durante un mes, moviendo el bote un poco cada 3 o 4 dias
  5. pasado ese tiempo sacamos las naranjas y pondremos el contenido del bote en botellas colandolo antes el liquido y ya lo podremos consumir

 

 



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