coles de bruselas a la mostaza con thermomix
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hace tiempo que no poníamos una receta con coles de bruselas, es una verdura que me encanta y bastante versátil y baja en calorías Esta receta lleva mostaza
coles de bruselas a la mostaza con thermomix
coles de bruselas a la mostaza con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
23 minutos
Tiempo Total
23 minutos
Cocina
Española
Categoría:
1 platos thermomix
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Ingredientes de coles de bruselas a la mostaza con thermomix
- 750 gramos de coles de bruselas frescas
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de miel
- 30 gramos de mantequilla
- 100 gramos de agua
- 1 cucharadita de sal
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Preparación de coles de bruselas a la mostaza con thermomix
- Para empezar pondremos en nuestro vaso de thermomix las coles de bruselas, la mantequilla, la mostaza y vamos a sofreir todo para lo que programos
- 10 minutos / 120ºC /giro inverso / velocidad cuchara
- Añadimos el agua , la miel y la sal y volvemos a programar
- 7 minutos / 100ºC / giro inverso / velocidad cuchara
- nuestras coles de bruselas a la mostaza estaran listas
- poenemos en una fuente y servimos
Información Nutricional
coles de bruselas a la mostaza con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 154.86 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 6.9 g | 10.6% | |
| Grasas Saturadas 3.98 g | 19.9% | |
| Grasas Trans 0.25 g | ||
| Colesterol 16.12 mg | 5.4% | |
| Sodio 713.08 mg | 29.7% | |
| Carbohidratos totales 21.55 g | 7.2% | |
| Fibra Dietética 7.44 g | 29.8% | |
| Azúcares 8.51 g | ||
| Proteínas 6.7 g | ||
| Vitamina A 13.66 % | Vitamina C 265.71 % | |
| Calcio 8.67 % | Hierro 15.41 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de coles de bruselas a la mostaza con thermomix
¿Qué beneficios tiene comer esta receta?
Las coles de Bruselas son una fuente de nutrientes como la vitamina C, el magnesio, el hierro y el folato. Además, también contienen antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas.
¿Qué otras recetas se pueden preparar con Thermomix?
Con Thermomix, puedes preparar una gran variedad de recetas como sopas, cremas, purés, pasteles, panes, helados, pizzas, postres, etc.
¿Qué tipo de mostaza se recomienda para esta receta?
Se recomienda la mostaza de Dijon para esta receta, ya que es una mostaza más suave que la mostaza amarilla tradicional.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable, ya que las coles de Bruselas son una fuente de nutrientes y la mostaza es un condimento saludable.
¿Se puede preparar esta receta sin Thermomix?
Sí, esta receta se puede preparar sin Thermomix, simplemente tendrás que cocinar las coles de Bruselas en una sartén con un poco de aceite y luego añadir la mostaza.
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