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calabacines rellenos con thermomix

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Hoy vamos a preparar unos calabacines rellenos de verdura y gratinados

calabacines rellenos con thermomix

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17 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: verduras
Cuisine: Española
calabacines rellenos con thermomix

Ingredientes

30 minutos
4 personas
129.4 kcal
  • 2 Calabacines grandes
  • 100 gramos de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 140 gramos de pimiento verde
  • 140 gramos de pimiento rojo
  • 1 huevo
  • 250 gramos de tomate frito
  • 25 gramos de aceite de oliva
  • 75 gramos Queso rallado para gratinar
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta negra

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. 1 Vaciamos los calabacines y los colocamos en el varoma (fondo y bandeja). Reservamos la pulpa.
  2. 2 Envolvemos el huevo en papel film y lo colocamos en el varoma, también, reservamos.
  3. 3Picamos la cebolla, ajos y pimientos,
  4. 4 segundos / Velocidad 4
  5. bajamos los restos. Si nos gusta más picadito, programamos
  6. 4 segundos / velocidad 6
  7. 4Añadimos el aceite, sal, pimienta, tomate y pulpa de calabacín, y colocamos el varoma en su posición y programamos
  8. 30 minutos /  Varoma / velocidad 2.
  9. 5Escurrimos el exceso de agua de los cascos de calabacín, y los colocamos en una fuente de horno.
  10. 6 Pelamos los huevos duros y los añadimos al vaso, programamos
  11. 5 segundos / Velocidad 5
  12. 7Por último, rellenamos los calabacines, espolvoreamos con queso y gratinamos en el horno a 180º durante 10 minutos.

 

 



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