Receta de lasaña con la Thermomix

Preparación

1. Una vez que ya hayas adquirido todos esos alimentos, comienza la elaboración:
2. Pela los ajos, la cebolla y limpia a fondo los champiñones para luego trocearlos.
3. Vierte el queso en el vaso del robot de cocina y prográmalo a velocidad progresiva 2/4 durante unos 5 segundos. Después el resultado, resérvalo.
4. A continuación, en el citado vaso añade el ajo, la cebolla y el tomate. Para triturarlo todo tendrás que programar la Thermomix a velocidad 4 durante unos 3 segundos.
5. Después, por lo que es el bocal, vierte el aceite y programa nuevamente. En este caso a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 7 segundos.
6. Añade después los champiñones y la carne picada así como un poquito de orégano y sal. La programación del robot será de velocidad cuchara y temperatura 100º durante 15 minutos, más o menos.
7. Acto seguido, ve colocando una base de placas de lasaña y por encima la mezcla que has obtenido en la Thermomix. Luego sobre esta otra capa de placas y así sucesivamente hasta agotar lo que has elaborado.
8. Finalmente, tendrás que verter por encima de esa lasaña la bechamel, que también puedes preparar en la Thermomix, e introdúcela en el horno durante un cuarto de hora a 180º.
9. Y ya está. Solo quedará disfrutarla.