Ahora que se avecinan las Navidades y que todos tenemos a más seres queridos en casa, hay que apostar por preparar comida que a todos agrade, tanto a niños como a adultos.
Y buena alternativa en este sentido es la receta de lasaña con la Thermomix que ahora te vamos a enseñar a elaborar.
Es un plato ideal para cualquier comida o cena y te permitirá conseguir que todos tus comensales queden encantados.
Nosotros te vamos a indicar qué productos debes comprar para conseguir preparar cuatro raciones de lasaña:
500 gramos de carne picada.
Unas 16 – 18 placas de lasaña.
150 gramos de queso parmesano.
1 diente de ajo.
500 gramos de tomate triturado.
Sal, pimienta y orégano.
40 gramos de aceite de oliva.
180 gramos de champiñones.
Preparación
Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
Una vez que ya hayas adquirido todos esos alimentos, comienza la elaboración:
Pela los ajos, la cebolla y limpia a fondo los champiñones para luego trocearlos.
Vierte el queso en el vaso del robot de cocina y prográmalo a velocidad progresiva 2/4 durante unos 5 segundos. Después el resultado, resérvalo.
A continuación, en el citado vaso añade el ajo, la cebolla y el tomate. Para triturarlo todo tendrás que programar la Thermomix a velocidad 4 durante unos 3 segundos.
Después, por lo que es el bocal, vierte el aceite y programa nuevamente. En este caso a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 7 segundos.
Añade después los champiñones y la carne picada así como un poquito de orégano y sal. La programación del robot será de velocidad cuchara y temperatura 100º durante 15 minutos, más o menos.
Acto seguido, ve colocando una base de placas de lasaña y por encima la mezcla que has obtenido en la Thermomix. Luego sobre esta otra capa de placas y así sucesivamente hasta agotar lo que has elaborado.
Finalmente, tendrás que verter por encima de esa lasaña la bechamel, que también puedes preparar en la Thermomix, e introdúcela en el horno durante un cuarto de hora a 180º.
Y ya está. Solo quedará disfrutarla.
Informacion Nutricional
Calorías:
278.78 kcal
Grasa:
13.34 g
Grasa saturada:
4.96 g
Carbohidratos:
24.82 g
Proteína:
14.69 g
Fibra:
1.73 g
Azúcar:
2.68 g
Sodio:
242.71 mg
Grasa saturada:
0.42 g
Calorías:
32.64 mg
Nutrition Facts
Receta de lasaña con la Thermomix
Serves
Amount Per Serving
Calories
278.78 kcal
% Daily Value*
Total Fat13.34 g
20.5%
Saturated Fat 4.96 g
24.8%
Trans Fat 0.42 g
Cholesterol32.64 mg
10.9%
Sodium242.71 mg
10.1%
Total Carbohydrate24.82 g
8.3%
Dietary Fiber 1.73 g
6.9%
Sugars 2.68 g
Protein14.69 g
Vitamin A
Vitamin C
Calcium
Iron
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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