postres con thermomix

Helado de Limón con Thermomix

Helado de Limón con Thermomix

Para los calores del verano otro helado de los de siempre, sin florituras

Un helado de limón, muy sencillito de hacer y buenisimo y sano

Helado de Limón con Thermomix

Helado de Limón con Thermomix

Helado de Limón con Thermomix

Helado de Limón con Thermomix

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17 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postre
Cuisine: Española
Helado de Limón con Thermomix

Ingredientes

4 personas
258.0 kcal
  • La cáscara de 1 limón sin nada blanco
  • 400 gramos leche ideal semi-congelada
  • 150 gramos zumo limón
  • 150 azúcar normal
  • 50 gramos azúcar invertido
  • si no tuvieramos y no podemos hacerlo
  • 200 gramos azúcar

Preparación

  1. Ponemos el azucar en nuestro vaso de thermomix y trituramos
  2. 40 segundos / velocidad progresiva 6-8-10
  3. Le añadimos la cascara del limón y programamos
  4. 1 minuto / velocidad progresiva 6-8-10
  5. Le ponemos la mariposa a nuestras cuchillas de la thermomix y le echamos la lecha ideal
  6. velocidad 4 / sin tiempo ( hasta que doble su volumen )
  7. Cuando veamos que esta en el doble del volumen , por el bocal le ponemos 150 gramos de el zumo de limón, y el azucar invertido ( si no hemos decidido hacerlo entero con azucar normal )

Nutrition Facts

Helado de Limón con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 258.0 kcal
% Daily Value*
Total Fat 3.83 g 5.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 53.75 mg 2.2%
Total Carbohydrate 54.81 g 18.3%
Dietary Fiber 0.06 g 0.2%
Sugars 53.88 g
Protein 3.47 g
Vitamin A 3.61 % Vitamin C 13.69 %
Calcium 13.21 % Iron 0.74 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/helado-limon-thermomix/

Terminado este proceso ponemos nuestro helado un minimo de 6 horas en el congelador y ya podremos comerlo

 

 



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