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Flan de Calabacin con thermomix

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Flan de Calabacin con thermomix
Ingredientes simples y económicos para hacer esta receta fácil y rápida con la ayuda de su Thermomix

Estos pequeños flanes con espárragos y parmesano harán entradas agradables en mini-cazuelas o en sus moldes!Costo por 1 porción▼≈ 0.84 €
Calorías por porción▼249 kcal

Flan de Calabacin con thermomix

Flan de Calabacin con thermomix

Ingredientes de Flan de Calabacin con thermomix

60 gramos de cebolla
perejil
2 chalotas
1 diente de ajo
600 gramos de calabacín
15 gramos de aceite de oliva virgen
100 gramos de nata
3 huevos
pimienta
nuez moscada
100 gramos de queso parmesano


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preparacion de Flan de Calabacin con thermomix

  1. Precalentar el horno a 180 ° C.
  2. Ponga 60 gramos de Cebolla y 20 hojas de perejil fresco en el Thermomix. Rocíe
    8 seg / velocidad 10 .
  3. Transfiera los contenidos del Thermomix a un contenedor y déjelos a un lado.
  4. Agregue 1 diente de ajo y 2 chalotes pelados a la mitad en el Thermomix. Mezcla
    5 seg / velocidad 5 . Luego raspe los lados del tazón con la espátula.
  5. Agregue 600 gramos de calabacín cortado en la Thermomix y mezcle
    5 segundos / velocidad 5 . Luego raspe los lados del tazón con la espátula.
  6. Agregue 15 gramos de aceite de oliva en la Thermomix y cocine
    3 min 30 seg / 100 ° C /.
  7. Transfiera el contenido del Thermomix a un colador y déjelo a un lado.
  8. Agregue 100 gramos de nata, 3 huevos, 2 pellizcos de sal (para ajustar según el gusto), 2 pellizcos de pimienta (para ajustar según el gusto) y 1 pizca de nuez moscada molida en el Thermomix. Mezcla
    10 seg / velocidad 4 .
  9. Agregue el queso y el calabacín al cuenco Thermomix.
  10. Mezcle
    1 min / velocidad 1 .
  11. Verter en moldes con mantequilla y poner en el horno durante 22 minutos a 180 ° C. Ajuste el tiempo dependiendo de su horno y el tamaño de sus moldes.
  12. Servir caliente o frío.
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