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Gazpacho de fresas con thermomix

Name: Gazpacho de fresas con thermomix
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 100 gramos de fresas; 4 tomates maduros; Media cebolleta; 30 gramos de pimiento rojo; 20 gramos de pimiento verde; 100 gramos de agua fría; 2 cucharadas de vinagre de vino; 1 diente de ajo; 30 gramos de aceite de oliva virgen; Sal

4 junio, 2018

De un tiempo a esta parte se han puesto de moda todo tipo de gazpachos , a nuestro gazpacho tradicional de tomate le ha salido competencia principalmente con todo tipo de frutas

gazpacho de cerezas, gazpacho de sandía Y hoy traemos gazpacho de fresas … un gazpacho muy fresquito y muy ligero para los días de calor Esta receta lleva fresas

Gazpacho de fresas con thermomix

la thermomix es un robot de cocina perfecto para hacer este tipo de platos ya que crea Cualquier tipo de gazpacho en muy pocos minutos

Gazpacho de fresas con thermomix

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Tiempo de Cocción:

2 minutos

Tiempo Total

2 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Gazpacho de fresas con thermomix

100 gramos de fresas
4 tomates maduros
Media cebolleta
30 gramos de pimiento rojo
20 gramos de pimiento verde
100 gramos de agua fría
2 cucharadas de vinagre de vino
1 diente de ajo
30 gramos de aceite de oliva virgen
Sal

Preparación de Gazpacho de fresas con thermomix

lo primero Vamos hacer es colocar todos los ingredientes en la thermomix excepto los 100 g de agua
es decir los tomates las fresas y la cebolleta el aceite el ajo los pimientos y el vinagre también le echamos la sal al gusto y trituramos todos los alimentos
30 segundos / Velocidad 5
cuando termine volvemos a triturar
1 minuto / velocidad 10
cuando termina este paso le añadimos el agua bien fría y procedemos a mezclar
20 segundos / velocidad 5
Comprobamos el punto de sal y modificamos si fuera necesario y ya tenemos lista nuestro gazpacho
servimos en tazas y listo para comer

Cantidad por Ración: 0
Calorías		97.81 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.8 g		12%
	Grasas Saturadas 1.07 g	5.4%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 16.75 mg		0.7%
Carbohidratos totales 6.7 g		2.2%
	Fibra Dietética 1.91 g	7.6%
	Azúcares 4.11 g
Proteínas 1.2 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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