Canelones rellenos de carne con la Thermomix
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Una receta ideal para toda la familia y que cuenta con un sabor exquisito es la que ahora te vamos a presentar.
En concreto, te vamos a enseñar a preparar canelones rellenos de carne con la Thermomix, una receta de pasta exquisita y muy fácil de preparar con nuestra thermomix
Con este plato siempre triunfarás y lograrás que tus comensales se chupen los dedos. ¿Te animas a elaborarlo? Sigue leyendo.
ingredientes para hacer Canelones rellenos de carne con la Thermomix
Para poder elaborar unos veinte canelones, debes reunir los siguientes productos en la cocina, tales como los siguientes:
20 láminas de canelones.
25 gramos de aceite de oliva.
100 gramos de carne de cerdo.
Media cucharada de harina.
1 ajo.
50 gramos de cebolla.
125 gramos de ternera.
100 gramos de pechuga de pollo.
150 gramos de leche.
Queso gratinado.
Preparación de Canelones rellenos de carne con la Thermomix
Cuando hayas conseguido reunir todos esos ingredientes en tu cocina, ponte el delantal y comienza a elaborar este plato:
Lo primero será proceder a preparar las láminas de los canelones tal y como indique su fabricante.
Pela la cebolla y el ajo y córtalos en trozos.
A continuación, llegará el momento de comenzar a elaborar el relleno de los canelones. Para eso añade al vaso del robot la cebolla y el ajo y programa ese a velocidad 5 durante 5 segundos. Después añade el aceite de oliva y vuelve a programar a velocidad 1 y temperatura Varoma durante unos 8 minutos.
El siguiente paso será verter la carne y deberás programar la Thermomix a velocidad 1, giro a la izquierda y temperatura Varoma durante unos 10 – 12 minutos.
Luego, añade la harina y la leche para programar el robot a velocidad 2 y temperatura 90º durante unos 10 minutos. Y después programa a velocidad progresiva 5-7-9.
A continuación, prepara la bechamel como ya te hemos contado en un artículo anterior.
Procede a rellenar los canelones y darles la forma necesaria para ir colocándolos en una bandeja. Después vierte por encima de los mismos la bechamel así como el queso.
Introdúcelos en el horno para gratinarlos a unos 200º hasta que veas que están listos.
