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Canelones rellenos de carne con la Thermomix

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Canelones rellenos de carne con la Thermomix
Una receta ideal para toda la familia y que cuenta con un sabor exquisito es la que ahora te vamos a presentar.

En concreto, te vamos a enseñar a preparar canelones rellenos de carne con la Thermomix, una receta de pasta exquisita y muy fácil de preparar con nuestra thermomix

Con este plato siempre triunfarás y lograrás que tus comensales se chupen los dedos. ¿Te animas a elaborarlo? Sigue leyendo.

ingredientes para hacer Canelones rellenos de carne con la Thermomix

Para poder elaborar unos veinte canelones, debes reunir los siguientes productos en la cocina, tales como los siguientes:

  • 20 láminas de canelones.

  • 25 gramos de aceite de oliva.

  • 100 gramos de carne de cerdo.

  • Media cucharada de harina.

  • 1 ajo.

  • 50 gramos de cebolla.

  • 125 gramos de ternera.

  • 100 gramos de pechuga de pollo.

  • 150 gramos de leche.

  • Queso gratinado.

Preparación de Canelones rellenos de carne con la Thermomix

Cuando hayas conseguido reunir todos esos ingredientes en tu cocina, ponte el delantal y comienza a elaborar este plato:

  • Lo primero será proceder a preparar las láminas de los canelones tal y como indique su fabricante.

  • Pela la cebolla y el ajo y córtalos en trozos.

  • A continuación, llegará el momento de comenzar a elaborar el relleno de los canelones. Para eso añade al vaso del robot la cebolla y el ajo y programa ese a velocidad 5 durante 5 segundos. Después añade el aceite de oliva y vuelve a programar a velocidad 1 y temperatura Varoma durante unos 8 minutos.

  • El siguiente paso será verter la carne y deberás programar la Thermomix a velocidad 1, giro a la izquierda y temperatura Varoma durante unos 10 – 12 minutos.

  • Luego, añade la harina y la leche para programar el robot a velocidad 2 y temperatura 90º durante unos 10 minutos. Y después programa a velocidad progresiva 5-7-9.

  • A continuación, prepara la bechamel como ya te hemos contado en un artículo anterior.

  • Procede a rellenar los canelones y darles la forma necesaria para ir colocándolos en una bandeja. Después vierte por encima de los mismos la bechamel así como el queso.

  • Introdúcelos en el horno para gratinarlos a unos 200º hasta que veas que están listos.


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