Canelones rellenos de carne con la Thermomix
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Una receta ideal para toda la familia y que cuenta con un sabor exquisito es la que ahora te vamos a presentar.
En concreto, te vamos a enseñar a preparar canelones rellenos de carne con la Thermomix, una receta de pasta exquisita y muy fácil de preparar con nuestra thermomix
Con este plato siempre triunfarás y lograrás que tus comensales se chupen los dedos. ¿Te animas a elaborarlo? Sigue leyendo.
ingredientes para hacer Canelones rellenos de carne con la Thermomix
Para poder elaborar unos veinte canelones, debes reunir los siguientes productos en la cocina, tales como los siguientes:
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20 láminas de canelones.
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25 gramos de aceite de oliva.
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100 gramos de carne de cerdo.
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Media cucharada de harina.
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1 ajo.
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50 gramos de cebolla.
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125 gramos de ternera.
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100 gramos de pechuga de pollo.
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150 gramos de leche.
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Queso gratinado.
Preparación de Canelones rellenos de carne con la Thermomix
Cuando hayas conseguido reunir todos esos ingredientes en tu cocina, ponte el delantal y comienza a elaborar este plato:
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Lo primero será proceder a preparar las láminas de los canelones tal y como indique su fabricante.
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Pela la cebolla y el ajo y córtalos en trozos.
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A continuación, llegará el momento de comenzar a elaborar el relleno de los canelones. Para eso añade al vaso del robot la cebolla y el ajo y programa ese a velocidad 5 durante 5 segundos. Después añade el aceite de oliva y vuelve a programar a velocidad 1 y temperatura Varoma durante unos 8 minutos.
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El siguiente paso será verter la carne y deberás programar la Thermomix a velocidad 1, giro a la izquierda y temperatura Varoma durante unos 10 – 12 minutos.
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Luego, añade la harina y la leche para programar el robot a velocidad 2 y temperatura 90º durante unos 10 minutos. Y después programa a velocidad progresiva 5-7-9.
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A continuación, prepara la bechamel como ya te hemos contado en un artículo anterior.
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Procede a rellenar los canelones y darles la forma necesaria para ir colocándolos en una bandeja. Después vierte por encima de los mismos la bechamel así como el queso.
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Introdúcelos en el horno para gratinarlos a unos 200º hasta que veas que están listos.
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