Canelones rellenos de carne con la Thermomix
Una receta ideal para toda la familia y que cuenta con un sabor exquisito es la que ahora te vamos a presentar.
En concreto, te vamos a enseñar a preparar canelones rellenos de carne con la Thermomix, una receta de pasta exquisita y muy fácil de preparar con nuestra thermomix
Con este plato siempre triunfarás y lograrás que tus comensales se chupen los dedos. ¿Te animas a elaborarlo? Sigue leyendo.
Canelones rellenos de carne con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- Para poder elaborar unos veinte canelones, debes reunir los siguientes productos en la cocina, tales como los siguientes:
- 20 láminas de canelones.
- 25 gramos de aceite de oliva.
- 100 gramos de carne de cerdo.
- Media cucharada de harina.
- 1 ajo.
- 50 gramos de cebolla.
- 125 gramos de ternera.
- 90 gramos de pechuga de pollo.
- 150 gramos de leche.
- 100 gramos de Queso gratinado.
Preparación
- Cuando hayas conseguido reunir todos esos ingredientes en tu cocina, ponte el delantal y comienza a elaborar este plato:
- Lo primero será proceder a preparar las láminas de los canelones tal y como indique su fabricante.
- Pela la cebolla y el ajo y córtalos en trozos.
- A continuación, llegará el momento de comenzar a elaborar el relleno de los canelones.
- Para eso añade al vaso del robot la cebolla y el ajo y programa ese a velocidad 5 durante 5 segundos.
- Después añade el aceite de oliva y vuelve a programar a velocidad 1 y temperatura Varoma durante unos 8 minutos.
- El siguiente paso será verter la carne y deberás programar la Thermomix a velocidad 1, giro a la izquierda y temperatura Varoma durante unos 10 – 12 minutos.
- Luego, añade la harina y la leche para programar el robot a velocidad 2 y temperatura 90º durante unos 10 minutos. Y después programa a velocidad progresiva 5-7-9.
- A continuación, prepara la bechamel como ya te hemos contado en un artículo anterior.
- Procede a rellenar los canelones y darles la forma necesaria para ir colocándolos en una bandeja. Después vierte por encima de los mismos la bechamel así como el queso.
- Introdúcelos en el horno para gratinarlos a unos 200º hasta que veas que están listos.
Información Nutricional
Canelones rellenos de carne con la Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 264.12 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.67 g | 13.3% | |
| Grasas Saturadas 3.19 g | 16% | |
| Grasas Trans 0.11 g | ||
| Colesterol 29.3 mg | 9.8% | |
| Sodio 79.86 mg | 3.3% | |
| Carbohidratos totales 32.6 g | 10.9% | |
| Fibra Dietética 1.42 g | 5.7% | |
| Azúcares 1.95 g | ||
| Proteínas 13.02 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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