Verduras a la parmesana con Thermomix

Preparación

1. Cuando tengas todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
2. Añade la cebolla y el tomate al vaso. Programa a
3. velocidad 5 / 5 segundos.
4. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
5. En el Varoma coloca el calabacín o berenjena en rodajas en la parte alta y la coliflor en la baja.
6. Pon el Varoma en el robot y añade al vaso el aceite, el ajo, la sal, el azúcar, el orégano y la albahaca. Programa a
7. velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
8. En una fuente para horno coloca la coliflor, échale queso rallado, parte de mozarella y parte de la salsa del vaso. Por encima coloca la berenjena o calabacín y añádele por encima lo mismo.
9. Introduce la fuente en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí unos 15 minutos a 200º. A ser posible los últimos cuatro o cinco minutos dale al grill.