Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
---|---|---|
Calorías | 185.78 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 12.55 g | 19.3% | |
Grasas Saturadas 4.59 g | 23% | |
Grasas Trans 0.08 g | ||
Colesterol 18.66 mg | 6.2% | |
Sodio 314.7 mg | 13.1% | |
Carbohidratos totales 13.9 g | 4.6% | |
Fibra Dietética 1.8 g | 7.2% | |
Azúcares 5.05 g | ||
Proteínas 5.82 g |
Vitamina A 43.71 % | Vitamina C 54.4 % | |
Calcio 18.1 % | Hierro 11.43 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras acelgas con bechamel con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Los ingredientes que necesitarás son acelgas, harina, mantequilla, leche, nuez moscada, sal y pimienta.
Para preparar la bechamel con Thermomix, debes seguir los siguientes pasos: Añade la harina y la mantequilla al vaso, luego programa la Thermomix a temperatura 100°C, velocidad 4 durante 3 minutos. A continuación, agrega la leche, la nuez moscada, la sal y la pimienta, y programa a temperatura 90°C, velocidad 4 durante 7 minutos.
Para cocinar las acelgas antes de añadirles la bechamel, debes lavarlas y cortarlas en trozos. Luego, hiérvelas en agua con sal durante unos minutos, hasta que estén tiernas. A continuación, escúrrelas bien antes de incorporar la bechamel.
Sí, puedes hacer esta receta sin utilizar Thermomix. Simplemente necesitarás una olla para cocinar las acelgas y una sartén para preparar la bechamel. Los pasos y los ingredientes serán prácticamente los mismos, solo que deberás ajustar los tiempos y la temperatura de cocción manualmente.
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