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Barritas de merluza con thermomix

Name: Barritas de merluza con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 400 gramos de filetes de merluza sin piel casi congelados; 50 gramos de leche; 1 diente de ajo; 2 ó 3 rebanadas de pan de molde sin corteza; 2 quesitos; Sal y pimienta al gusto; 200 gramos de Harina; 2 Huevos; 200 gramos de Pan rallado; Aceite de oliva o de girasol (para freír)

16 abril, 2019

Barritas de merluza con thermomix

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1 En esta receta le proponemos una divertida, deliciosa y muy fácil manera de preparar una receta con pescado, para aquellos quienes no son muy amantes del mismo.

2 Ingredientes de Barritas de merluza con thermomix

3 Preparación de Barritas de merluza con thermomix

En esta receta le proponemos una divertida, deliciosa y muy fácil manera de preparar una receta con pescado, para aquellos quienes no son muy amantes del mismo.

Barritas de merluza con thermomix quedan crocantes y muy jugosas. Son una buena manera de hacerles atractivo el pescado a los más pequeños.

Barritas de merluza con thermomix

Atrévase y diviértase con esta preparación. Sin más preámbulo, a colocarse el delantal y disponer de los ingredientes.

Barritas de merluza con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Barritas de merluza con thermomix

400 gramos de filetes de merluza sin piel casi congelados
50 gramos de leche
1 diente de ajo
2 ó 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 quesitos
Sal y pimienta al gusto
200 gramos de Harina
2 Huevos
200 gramos de Pan rallado
Aceite de oliva o de girasol (para freír)

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Preparación de Barritas de merluza con thermomix

Agregue al vaso de la thermomix el ajo ligeramente cortado en trocitos. Al igual que los trozos de filete de merluza sin descongelar al 100%.
Luego vierta la medida de leche, los quesitos, sal, pimienta y las rebanadas de pan de molde cortadas groseramente, programar.
20 segundos / Velocidad 5
Obtendrá una mezcla manejable, algo untuosa. Extiéndala sobre papel film o papel antiadherente hasta formar un rectángulo. Luego, corte en barras rectangulares de igual tamaños cada una.
Por otro lado coloque en fuentes por separado la harina, en otra el pan rallado y por último en un recipiente bata los dos huevos.
Pase por harina, huevos y pan rallado cada rectángulo de masa, en ese mismo orden. Asegúrese de que queden bien empanizados.
Mientras coloque en una sartén honda suficiente aceite para freír y caliente a fuego medio. Fría las barritas de merluza hasta que queden bien doradas por ambos lados.

Cantidad por Ración:
Calorías		274.95 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.79 g		13.5%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 208.87 mg		8.7%
Carbohidratos totales 32.95 g		11%
	Fibra Dietética 1.68 g	6.7%
	Azúcares 1.93 g
Proteínas 14.65 g

Vitamina A 2.0 %		Vitamina C 0.28 %
Calcio 6.72 %		Hierro 12.35 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

merluza

Sirva y disfrute de esta maravillosa preparación de Barritas de merluza con thermomix. Puede acompañarlas con alguna mayonesa saborizada o alguna crema o salsa de su preferencia. Con salsa tártara quedan muy bien.

Espero os haya gustado estas ricas Barritas de merluza con thermomix. No os olvidéis dejar vuestros comentarios y contarnos que les ha parecido y cómo les ha ido.

Y como siempre me despido, ¡hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Barritas de merluza con thermomix

¿Qué tipo de pescado se usa para esta receta?
Se usa merluza para esta receta.
¿Qué herramienta es necesaria para preparar esta receta?
Se necesita una thermomix para preparar esta receta.
¿Es necesario cocinar la merluza antes de preparar las barritas?
No es necesario cocinar la merluza antes de preparar las barritas.
¿Es esta receta adecuada para niños?
Sí, esta receta es adecuada para niños.
¿Se pueden congelar las barritas de merluza?
Sí, las barritas de merluza se pueden congelar.