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mousse de vainilla y fresa rápida con Thermomix

Name: mousse de vainilla y fresa rápida con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 100 gramos Queso crema (Philadelphia); 70 gramos de Azúcar en polvo; 300 gramos de nata; 150 gramos de helado de vainilla; 200 gramos de fresas

3 julio, 2022

Hoy tenemos un postre muy fácil de hacer y que os va a encantar estos días de calor, se trata de una mousse de vainilla y fresa muy fácil y rápida de hacer

aquí os dejamos los pasos que tenéis que seguir con nuestra thermomix

mousse de vainilla y fresa rápida con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo de Espera

2 horas

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de mousse de vainilla y fresa rápida con Thermomix

100 gramos Queso crema (Philadelphia)
70 gramos de Azúcar en polvo
300 gramos de nata
150 gramos de helado de vainilla
200 gramos de fresas

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Preparación de mousse de vainilla y fresa rápida con Thermomix

Lo primero que vamos a hacer será convertir nuestro azúcar en azúcar glas para lo cual ponemos el azúcar en nuestro vaso de Thermomix y programamos
10 segundos / velocidad 10
sacamos y reservamos
Después , sin lavar nuestro vaso, vamos a batir el queso Filadelfia para lo cual lo ponemos en nuestro vaso de Thermomix y programamos
20 segundos / velocidad 3
Sacamos y reservamos
después vamos a batir la nata para lo cual tenemos que tener como siempre tanto la nata como nuestro vaso de Thermomix lo más frío posible ( yo suelo poner el vaso en el frigorífico una hora antes de hacer la receta )
ponemos la nata dentro de nuestro vaso , colacamos la mariposa y programamos
sin tiempo / velocidad 3
(hasta que veamos que cambia el sonido del motor)
Está lista le añadimos el azúcar glass que teníamos reservado y mezclamos bien
15 segundos / velocidad 3
Vamos a echar el queso Filadelfia batido que teníamos y volvemos a mezclarlo todo
20 segundos / velocidad 3
Ahora le añadimos el helado de vainilla y volvemos a mezclar todo el contenido
30 segundos / velocidad 2
Y después
20 segundos / velocidad 4
Sacamos la mitad de la masa la ponemos en un bol y la reservamos

Preguntas frecuentes para la receta de mousse de vainilla y fresa rápida con Thermomix

¿Qué versión de Thermomix se recomienda para hacer esta receta?
Se puede utilizar cualquier modelo de Thermomix para preparar esta receta de mousse de vainilla y fresa rápida.
¿Puedo sustituir la fresa por otra fruta?
Sí, puedes utilizar cualquier otra fruta de tu preferencia en lugar de fresa para darle un toque personalizado a la receta.
¿Cuánto tiempo necesita reposar la mousse antes de ser servida?
Se recomienda refrigerar la mousse durante al menos unas horas antes de servirla, para que adquiera la consistencia adecuada.
¿Se puede hacer esta receta con ingredientes bajos en calorías?
Sí, puedes utilizar versiones light de los ingredientes para preparar una versión más baja en calorías de la mousse de vainilla y fresa.

Receta por Jesús

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