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Galletas de vainilla con Thermomix

Name: Galletas de vainilla con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 52 gramos de aroma de vainilla; 632 gramos de harina; 371 gramos de mantequilla troceada; Un poquito de sal; 2 huevos grandes; 402 gramos de azúcar

2 abril, 2022

Quizás no lo sepas, pero con tu robot de cocina puedes preparar una gran variedad de galletas. Por este motivo, hoy te vamos a dar una receta de este tipo: galletas de vainilla con Thermomix.

Se trata de una propuesta que te encantará por su sabor suave y también por su agradable textura.

Galletas de vainilla con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo de Espera

40 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Galletas de vainilla con Thermomix

52 gramos de aroma de vainilla
632 gramos de harina
371 gramos de mantequilla troceada
Un poquito de sal
2 huevos grandes
402 gramos de azúcar

Preparación de Galletas de vainilla con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el aroma, el azúcar y la mantequilla. Programa a
velocidad 4 / 37º / 2 minutos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
Echa al vaso ahora la sal, la harina y los huevos. Programa a
velocidad 4 / 2 minutos.
Después, vuelve a programar a
velocidad espiga / 30 segundos.
Vierte la masa en un bol, tápalo con papel film y mételo en el frigorífico durante 40 minutos.
Pasado el tiempo, estira la masa con un rodilla y con un cortapastas dale forma a las galletas. Estas ve colocándolas en una bandeja para horno, con papel de horno. Introdúcela en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante 180º durante 10 minutos.