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caramelo de datiles con thermomix

Name: caramelo de datiles con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 200 gramos de datiles; 250 gramos de leche de almendras; 20 gramos de mantequilla; 40 gramos de azucar moreno; 1 cucharadira de extracto de vainilla; una piza de sal; 1 cucharada de maicena

3 noviembre, 2021

Hoy os traemos una receta de uno de los endulzantes más saludables que existen ya que es totalmente natural está hecho a base de dátiles

y es muy utilizado para mezclarlo con yogures con fruta incluso con la leche también se utiliza para hacer mermeladas o para hacer todo tipo de bizcochos sustituyendo este endulzante por el azúcar

caramelo de datiles con thermomix

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Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de caramelo de datiles con thermomix

200 gramos de datiles
250 gramos de leche de almendras
20 gramos de mantequilla
40 gramos de azucar moreno
1 cucharadira de extracto de vainilla
una piza de sal
1 cucharada de maicena

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Preparación de caramelo de datiles con thermomix

ponemos en nuestro vaso de thermomix los dátiles, la leche, la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la sal y programamos
1 minuto / velocidad 8
añadimos la maicena
10 minutos / 100ºC / velocidad 2
después licuamos
30 segundos / velocidad 8
dejamos enfriar antes de consumir
podemos conservarlo una semana en el frigorífico

Preguntas frecuentes para la receta de caramelo de datiles con thermomix

¿Puedo sustituir los dátiles por otro tipo de fruta?
Sí, puedes experimentar con otras frutas como pasas, higos secos o ciruelas.
¿Se puede conservar el caramelo de dátiles en la nevera?
Sí, puedes almacenar el caramelo de dátiles en un recipiente hermético en la nevera durante varios días.
¿Puedo agregar algún ingrediente adicional para darle sabor al caramelo de dátiles?
Sí, puedes agregar especias como canela, vainilla o incluso un toque de sal para realzar el sabor.
¿Es necesario usar Thermomix para hacer esta receta de caramelo de dátiles?
No es estrictamente necesario, pero la Thermomix facilita el proceso de mezcla y cocción de los ingredientes.

Receta por Jesús

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