Galletas de Navidad Thermomix

Preparación de Galletas de Navidad Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Lo primero será preparar la masa. Para ello ella todos sus ingredientes al vaso del robot y programa a
3. velocidad 6 / 20 segundos.
4. Después, saca la masa resultante, haz una bola con ella y envuélvela en papel film. Acto seguido, métela en el frigorífico y déjala allí durante 1 hora.
5. Cuando pase ese tiempo, saca la masa y córtala en tres porciones. Dos de ellas, vuelve a meterlas en el frigorífico.
6. La que te ha quedado fuera estírala y luego, con un cortapastas, dale forma a las galletas. Estas ponlas en una bandeja de horno con papel de horno. Métela en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante 11 minutos a 180º.
7. Luego, sigue el mismo procedimiento con las otras dos masas que tienes guardadas.
8. Para preparar la decoración, echa al vaso del robot el chorrito de zumo, el azúcar glas y la clara de huevo. Programa a
9. velocidad 6 / 20 segundos.
10. Vierte el contenido del vaso en una manga pastelera y procede a echarle por un poquito de esta a cada galleta.