Toñas con Thermomix

Preparación de Toñas con Thermomix

1. Cuando ya tengas todos esos ingredientes, sigue estas indicaciones:
2. Echa al vaso del robot el azúcar y programa a
3. velocidad 10 / 15 segundos.
4. Después, añade la piel del limón y programa a
5. velocidad 10 / 10 segundos.
6. Reserva.
7. Pon la mariposa en las cuchillas y vierte al vaso tanto el contenido reservado como la levadura y los huevos. Pon a funcionar el robot a
8. velocidad 3 / 37º / 3 minutos.
9. A continuación, retira la mariposa.
10. Añade la leche y el aceite. Programa a
11. velocidad 3 / 5 segundos.
12. Después, echa la harina y programa a
13. velocidad 6 / 10 segundos
14. Luego, vuelve a poner a funcionar la Thermomix a
15. velocidad espiga / 4 minutos.
16. Deja que repose la masa en torno a una hora para que aumente su volumen.
17. Pasado ese tiempo, vuelve a programar a
18. velocidad 5 / 10 segundos.
19. Saca la masa del vaso, dale forma a las toñas y ponlas en una bandeja de horno. Esta la introducirás en el horno, previamente precalentado, a 50º. El tiempo será el necesario para que doblen su tamaño.
20. Después, en el horno, déjalas a 180º durante unos 10-12 minutos para que se doren.
21. Por último, échales almíbar y azúcar por encima.