Pollo asado a la importancia con Thermomix
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La carne de pollo es realmente saludable y se ha convertido en imprescindible de cualquier dieta. No obstante, hay muchas maneras de prepararla y una de las más ricas es la que te queremos enseñar ahora: pollo asado a la importancia con Thermomix. Esta receta lleva patatas
Pollo asado a la importancia con Thermomix
Se trata de un plato sano, con un sabor estupendo y con el que aportarás a tu organismo tanto proteínas como minerales y vitamina A, por ejemplo.
Pollo asado a la importancia con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora, 55 minutos
Tiempo de Cocción:
1 hora, 45 minutos
Tiempo Total
3 horas, 40 minutos
Ingredientes de Pollo asado a la importancia con Thermomix
- 1,6 kilos de pollo.
- 3 ajos.
- 15 gramos de aceite de oliva.
- Sal y perejil al gusto.
- 2 o 3 patatas grandes.
- Para la salsa:
- 200 gramos de vino blanco.
- 200 gramos de agua.
- 1 pastilla de caldo de pollo.
- 180 gramos de cebolla.
- 1 hoja de laurel.
- 2 ajos.
- Colorante.
- 40 gramos de aceite de oliva.
- 5 gramos de harina.
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Preparación de Pollo asado a la importancia con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Para hacer el adobo hay que echar al vaso los ajos y el perejil. Programa a
- velocidad 5 / 4 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite y la sal. Programa a
- velocidad 2 / 5 segundos.
- El contenido del vaso extiéndelo por el pollo.
- Corta las patatas en rodajas y coloca estas a modo de base en el interior de una fuente para horno. Luego, sobre las patatas coloca el pollo. Reserva.
- Llega el momento de la salsa. Para prepararla echa los ajos y la cebolla al vaso y programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- Después, baja los restos de las paredes y añade el aceite. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / temperatura varoma / 8 minutos.
- Añade la harina y programa a
- velocidad 2 / 100º / 1 minuto.
- Añade el resto de ingredientes para la salsa y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 5 minutos.
- Vierte el contenido de la salsa sobre el pollo e introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí en torno a una hora y media a unos 200º. Eso sí, a mitad del tiempo dale la vuelta al pollo.
Información Nutricional
Pollo asado a la importancia con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 309.22 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 21.19 g | 32.6% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 167.81 mg | 7% | |
| Carbohidratos totales 4.17 g | 1.4% | |
| Fibra Dietética 0.48 g | 1.9% | |
| Azúcares 0.77 g | ||
| Proteínas 21.8 g | ||
| Vitamina A 5.22 % | Vitamina C 8.65 % | |
| Calcio 2.27 % | Hierro 6.93 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Pollo asado a la importancia con Thermomix
¿Qué tipo de pollo se recomienda usar para la receta?
Se recomienda usar un pollo entero para obtener los mejores resultados. Se puede usar cualquier tipo de pollo.
¿Es necesario usar una Thermomix para preparar la receta?
No necesariamente. La receta se puede preparar sin una Thermomix, pero el uso de una Thermomix hará que el proceso sea mucho más rápido y sencillo.
¿Es necesario marinar el pollo antes de asarlo?
No es necesario marinar el pollo antes de asarlo, pero marinarlo le dará un sabor extra a la carne. Se recomienda marinar el pollo con especias, ajo y jugo de limón.
¿Cuánto tiempo se necesita para asar un pollo a la importancia con Thermomix?
El tiempo de cocción depende del tamaño y la cantidad de pollo que se esté asando. Se recomienda comprobar el pollo con un termómetro para asegurarse de que esté completamente cocido.
¿Qué se puede servir con el pollo asado a la importancia con Thermomix?
El pollo asado a la importancia con Thermomix se puede servir con una variedad de acompañamientos. Se pueden servir verduras salteadas, arroz, papas fritas o ensaladas.
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