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Salchichas al curry de coco con Thermomix

Salchichas al curry de coco con Thermomix

Si quieres un primer plato estupendo para una comida o cena, te puede interesar el que ahora queremos enseñarte a preparar: salchichas de curry de coco con Thermomix.

Salchichas al curry de coco con Thermomix

Salchichas al curry de coco con Thermomix

Se trata de una receta diferente, que se basa en una especia tan contundente como es el curry y que permite disfrutar de salchichas de una forma muy sorprendente gracias al sabor que adquieren.

Salchichas al curry de coco con Thermomix

Salchichas al curry de coco con Thermomix

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26 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: primeros platos
Cuisine: cocina internacional

Salchichas al curry de coco con Thermomix

Salchichas al curry de coco con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 20 minutos
4
294.09 kcal
  • 1 kilo de salchichas.
  • 2 cucharadas de curry en polvo.
  • 35 gramos de crema de coco.
  • 830 gramos de caldo de carne.
  • 25 gramos de mantequilla.
  • 55 gramos de salsa de tomate.
  • 1 cebolla.
  • 210 gramos de espinacas.
  • 300 gramos de arroz.

Preparación

Prep
45 minutos
Cook
35 minutos
Ready in
1 hora, 20 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes sigue los pasos que te indicamos:
  2. Pela y corta la cebolla para luego echarla en el vaso. Las salchichas en la bandeja de vapor. Programa a
  3. velocidad 6 / 3 segundos.
  4. Añade el aceite y vuelve a programar a
  5. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
  6. Vierte el curry y pon a funcionar la Thermomix a
  7. velocidad 1 / 100º / 1 minuto.
  8. Añade la salsa de tomate y el caldo al tiempo que el arroz lo pones en la cesta y sobre la bandeja de vapor. Programa a
  9. velocidad 4 / temperatura varoma / 20 minutos.
  10. Retira el arroz y las salchichas, las cuales deberás cortar en trozos.
  11. Coloca la mariposa y añade al vaso las espinacas y la crema de coco así como las salchichas. Programa a
  12. velocidad 1 / giro a la inversa / 100º / 8 minutos.
  13. Ya solo quedará emplatar el arroz junto al contenido del vaso.

Nutrition Facts

Salchichas al curry de coco con Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 294.09 kcal
% Daily Value*
Total Fat 18.02 g 27.7%
Saturated Fat 6.12 g 30.6%
Trans Fat 0.11 g
Cholesterol 48.67 mg 16.2%
Sodium 565.21 mg 23.6%
Total Carbohydrate 20.28 g 6.8%
Dietary Fiber 0.9 g 3.6%
Sugars 3.06 g
Protein 12.81 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/salchichas-al-curry-de-coco-con-thermomix/

 

 



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