Ponemos a cocer los mejillones con una copita de vino blanco, nada mas, los tapamos y ellos solo se abren en dos minutos
Truco para hacer que los mejillones se hagan más grandes
Es el momento de hacer con estos hermosos mejillones alguna de nuestras recetas para mejillones, a que esperas…
os dejamos un video de Javier Romero donde se ve todo el proceso
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas