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Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar

Name: Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar

30 octubre, 2021

a todo el mundo le pasa que a veces se nos va la mano con la sal al cocinar, a parte de que como todos sabemos , la sal no es buena compañera para nuestra salud , y debemos cuidar su consumo, tampoco lo es para el sabor de los platos.

Un exceso de sal puede arruinar todo el tiempo que le hemos dedicado a cocinar, aquí os traemos unos cuantos trucos, que si un día, se nos va la ,amo nos ayudaran a contrarrestarlo

Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar

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Cocina Cocina española

Categoría: trucos de cocina

Ingredientes de Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar

Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar

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Preparación de Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar

Existen diferentes formas quitar el exceso de sal en las comidas en un momento dado, nos hemos pasado de la cuenta al echar la sal
uno de ellos es poniendo un poco de azúcar si dónde lo hemos echado es una sopa, y es mejor hacerlo cuando aun esta muy caliente el caldo o sopa, ya que se contrarrestará mejor
también en lugar de azúcar valdría poner mas agua o leche, aunque creo que el azúcar es mejor q este ultimo
si es un guiso una forma muy util es añadiendo patata en trozos grandes y después de cocer tiramos la patata, así la patata ira absorbiendo buena parte de la sal que hemos puesto en exceso
de igual forma que la patata, también nos puede servir un trozo de manzana, y hará la misma función que la patata, la manzana ira absorbiendo el exceso de sal al cocer, después, tiramos la manzana
Otra manera de quitar el exceso de sal es poner un trozo de pan con bastante miga
Si lo que cocinamos son verduras, ponerlas después de cocidas debajo del grifo de agua quitara parte de ese exceso de sal y después las calentamos un poco de nuevo
Poner trocitos de madera, también ayuda a quitar el exceso de sal, los palillos son un buen método, coge unos cuantos y con un hilo los atas todos juntos y cueces con ellos y luego retiras. Cuéntalos para no dejar ninguno dentro

Esperamos que os sirvan de ayuda

Preguntas frecuentes para la receta de Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar

¿Cómo puedo quitar el exceso de sal de una receta?
Existen varios trucos para corregir el exceso de sal al cocinar, como añadir ingredientes adicionales como papas, tomates, limón o azúcar, diluir la preparación con agua o caldo sin sal, o incluso duplicar la receta sin sal para equilibrar el sabor.
¿Qué puedo hacer si mi plato queda demasiado salado?
Si tu plato está demasiado salado, puedes intentar agregar un ingrediente ácido como vinagre o jugo de limón para contrarrestar el sabor salado. También puedes diluir la receta con ingredientes neutros como agua, caldo sin sal o leche.
¿Cuál es la mejor manera de evitar que un plato quede salado?
Para evitar que un plato quede salado, es importante probar la comida mientras se cocina y agregar la sal gradualmente en pequeñas cantidades. También puedes optar por utilizar especias y hierbas aromáticas para realzar el sabor sin necesidad de sal.

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