Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar

Preparación de Trucos para quitar el exceso de sal al cocinar

1. Existen diferentes formas quitar el exceso de sal en las comidas en un momento dado, nos hemos pasado de la cuenta al echar la sal
2. uno de ellos es poniendo un poco de azúcar si dónde lo hemos echado es una sopa, y es mejor hacerlo cuando aun esta muy caliente el caldo o sopa, ya que se contrarrestará mejor
3. también en lugar de azúcar valdría poner mas agua o leche, aunque creo que el azúcar es mejor q este ultimo
4. si es un guiso una forma muy util es añadiendo patata en trozos grandes y después de cocer tiramos la patata, así la patata ira absorbiendo buena parte de la sal que hemos puesto en exceso
5. de igual forma que la patata, también nos puede servir un trozo de manzana, y hará la misma función que la patata, la manzana ira absorbiendo el exceso de sal al cocer, después, tiramos la manzana
6. Otra manera de quitar el exceso de sal es poner un trozo de pan con bastante miga
7. Si lo que cocinamos son verduras, ponerlas después de cocidas debajo del grifo de agua quitara parte de ese exceso de sal y después las calentamos un poco de nuevo
8. Poner trocitos de madera, también ayuda a quitar el exceso de sal, los palillos son un buen método, coge unos cuantos y con un hilo los atas todos juntos y cueces con ellos y luego retiras. Cuéntalos para no dejar ninguno dentro