postres con thermomix

Tortitas americanas con la Thermomix

Tortitas americanas con la Thermomix

Si en casa sois muy golosos o si te encuentras ahora buscando sorprender a tu familia con un desayuno exquisito, te interesa seguir leyendo.

Y es que te vamos a dar a conocer cómo preparar tortitas americanas con la Thermomix.

Tortitas americanas con la Thermomix

Sigue leyendo y verás que es una receta tan sabrosa como sencilla.

Tortitas americanas con la Thermomix

Tortitas americanas con la Thermomix

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36 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: postres
Cuisine: Española

Tortitas americanas con la Thermomix

Tortitas americanas con la Thermomix

Ingredientes

15 minutos
4
195.28 kcal
  • Para elaborar unas cuatro raciones de tortitas tienes que proceder a comprar los siguientes productos necesarios:
  • 100 gramos de harina de repostería.
  • 1 huevo grande.
  • Media cucharadita de levadura en polvo.
  • 25 gramos de mantequilla sin sal.
  • 125 mililitros de leche entera.
  • Medio sobre de azúcar de vainilla.
  • 25 gramos de azúcar blanco.

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Una vez con todos los ingredientes en la cocina, ponte el delantal y sigue estos pasos:
  2. Lo primero será tamizar la harina y reservarla.
  3. Luego habrá que añadir en el vaso del robot tanto la yema del huevo como el azúcar de vainilla y el azúcar. Se programará a velocidad 6 durante 10 segundos.
  4. Después se añadirá la mantequilla, que tiene que estar previamente durante unos minutos fuera del frigorífico, y la leche.
  5. Se programará la Thermomix a velocidad 4 y temperatura 37º durante 1 minuto.
  6. Acto seguido se verterán al vaso también la levadura y la harina. Se programará a velocidad 6 durante 6 segundos.
  7. A continuación, hay que añadir toda la mezcla en un bol mientras se procede a secar bien el vaso del robot.
  8. Y es que en este, con la mariposa puesta, habrá que verter la clara del huevo grande y se programará a velocidad 3 y medio durante 2 minutos. El resultado se añadirá al bol.
  9. Se mezclará con las manos toda la masa hasta que esté bien ligada. Ya lo que quedará será hacer uso de una sartén caliente para hacer las tortitas.
  10. Estas se podrán acompañar con nata, con chocolate, con miel...

Nutrition Facts

Tortitas americanas con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 195.28 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.38 g 11.4%
Saturated Fat 4.19 g 21%
Trans Fat 0.21 g
Cholesterol 57.58 mg 19.2%
Sodium 76.11 mg 3.2%
Total Carbohydrate 27.55 g 9.2%
Dietary Fiber 0.43 g 1.7%
Sugars 8.01 g
Protein 4.5 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tortitas-americanas-la-thermomix/

 

 



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