postres con thermomix

Tarta de donuts con thermomix

Tarta de donuts con thermomix

Sin lugar a dudas somos muchos a quienes nos encanta de vez en cuando comer un donut, pero ¿te imaginas comer donuts y tarta a la vez?

pues con la receta que proponemos en este post esa ilusión se puede hacer realidad.

Toma nota de cómo hacer esta alucinante Tarta de donuts con thermomix. Debe tener en cuenta que hay tiempos de espera entre paso por paso, por lo que recomendamos prepararla unas horas antes de servirla (o un día antes)

Tarta de donuts con thermomix

Tarta de donuts con thermomix

Tarta de donuts con thermomix

Tarta de donuts con thermomix

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37 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: postres
Cuisine: Española

Tarta de donuts con thermomix

Tarta de donuts con thermomix

Ingredientes

55 minutos
8
332.84 kcal
    Para la base:
  • 8 sobaos pasiegos pequeños (o bizcochos de vainilla)
  • 3 donuts
    Para la crema de donuts:
  • 6 donuts
  • 130 gramos de azúcar
  • 500 gramos de nata líquida para montar (con 35% m.g.)
  • 250 gramos de queso crema (tipo Philadelphia)
  • 250 gramos de leche entera
  • 2 sobre de cuajada
    Para la cobertura:
  • 25 gramos de azúcar moreno
  • 25 gramos de almendras laminadas
  • 30 gramos de mantequilla
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 4 galletas semidulces o tipo María
  • 1 donut

Preparación

Prep
35 minutos
Cook
20 minutos
Ready in
55 minutos
  1. Como es lógico comience preparando la base, colocando en el vaso de la thermomix los bizcochos o sobaos a triturar en el vaso de la thermomix, programe.
  2. 20 segundos / Velocidad progresiva 5-7
  3. Vierta la base de bizcochos dentro de un molde para tarta de 25cm y extienda con las manos por todo el diámetro del molde. Reserve.
  4. A continuación la crema de donut, está la haremos también colocando en el vaso de la thermomix (no es necesario lavar) a triturar los donut, programe.
  5. 10 segundos / Velocidad progresiva 5-7
  6. Luego añada, la nata liquida, el queso crema, la leche, y los dos sobres de cuajada, programe.
  7. 10 minutos / Temperatura 100° / Velocidad progresiva 3
  8. Vuelque la crema sobre la base de bizcocho que previamente reservó. Deje reposar y cuando esté a temperatura ambiente, la mete en el refrigerador por mínimo 5 horas.
  9. Cuando la crema de donuts esté firme proceda a colocarle la cobertura, Vierta en el vaso de la thermomix la donut junto con las galletas semidulces, azúcar, las almendras, la mantequilla y la canela molida, programe.
  10. 10 segundos / Velocidad progresiva 5
  11. Vuelque toda la mezcla sobre toda la superficie, sin que quede espacios en blanco, vuelva a colocarlo en el refrigerador y cuando guste desmolde y sirva.

Nutrition Facts

Tarta de donuts con thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 332.84 kcal
% Daily Value*
Total Fat 19.19 g 29.5%
Saturated Fat 9.22 g 46.1%
Trans Fat 0.2 g
Cholesterol 59.93 mg 20%
Sodium 241.84 mg 10.1%
Total Carbohydrate 35.45 g 11.8%
Dietary Fiber 0.81 g 3.2%
Sugars 22.77 g
Protein 5.95 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tarta-de-donuts-con-thermomix/

 

 



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