Dalky de café con Thermomix
Si quieres sorprender a tu familia o a tus invitados a comer con un postre tan clásico como fascinante, te animamos a preparar la siguiente receta: Dalky de café con Thermomix.
Se trata de un postre que tiene su origen en la década de los años 70 y que cuenta como principal seña de identidad que incorpora nata. Esta receta lleva cafe
Dalky de café con Thermomix
Dalky de café con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- 3 cucharaditas de café soluble
- 3 huevos
- 1/2 litro de leche y un vaso de leche
- Nata montada
- 4 cucharadas de azúcar
- 40 gramos de maicena
- Una pizca de sal
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Introduce todos los ingredientes, salvo la nata montada y el vaso de leche, en el vaso del robot y programa a
- velocidad 4 /90º / 8 minutos.
- Luego añade el vaso de leche y programa a
- velocidad 9 / 90º / 2 minutos.
- En el paso anterior cuando hayan pasado los 20 segundos primeros, baja la velocidad a 4.
- Ya solo quedará servir frío y con nata montada por encima.
Información Nutricional
Dalky de café con Thermomix
Raciones: 6 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 143.56 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 4.89 g | 7.5% | |
| Grasas Saturadas 2.29 g | 11.5% | |
| Grasas Trans 0.01 g | ||
| Colesterol 90.44 mg | 30.1% | |
| Sodio 117.52 mg | 4.9% | |
| Carbohidratos totales 19.14 g | 6.4% | |
| Fibra Dietética 0.06 g | 0.2% | |
| Azúcares 12.81 g | ||
| Proteínas 5.55 g | ||
| Vitamina A 8.3 % | Vitamina C | |
| Calcio 11.04 % | Hierro 2.6 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro Dalky de café con Thermomix, hasta la próxima receta!!
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