Crema de turrón con thermomix

Crema de turrón con thermomix

La época de navidad nos da la oportunidad de reinventarnos en la cocina y que cada año presentemos a nuestros invitados ricas y variadas preparaciones.

Si bien, lo bonito de la navidad es la tradición y dentro de ello los sabores tradicionales, también podemos jugar un poco con los sabores y presentarlos de manera distinta.

Es el caso de la receta que mostraremos en este post, una Crema de turrón con thermomix, una delicada y diferente manera de presentar esa mezcla de dulce y almendras que a todos nos gusta como es el turrón.

Crema de turrón con thermomix

Es un postre ideal para cualquier ocasión, en especial para las cenas de navidad o año nuevo. y que nos ayudara a terminar con los restos de turrón que nos van sobrando

Ponga en práctica esta preparación, de seguro les va a encantar.

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Crema de turrón con thermomix

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Recipe by: jesus

Categoría: bebidas y zumos

Cuisine: Española

Crema de turrón con thermomix

Ingredientes

4 personas

• 250 gramos de turrón blando
• 600 gramos de leche o nata para montar 33%
• 2 cucharadas de maicena o harina fina de maíz
• Crocanti o algunas almendras fileteadas tostadas para decorar (opcional)

Preparación

1. Coloque en el vaso de la thermomix el turrón cortado en trozos para desmenuzar, programe.
2. 10 segundos / Velocidad 5
3. Luego, incorporar la leche o  nata para montar  junto con la maicena, para diluir el turrón y mezclar los ingredientes,  programe.
4. 30 segundos / Velocidad 4
5. Coloque con cuidado la mariposa en las cuchillas del vaso de la thermomix, programe.
6. 10 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 2
7. Una vez pasado los minutos de cocción, vierta la mezcla en los vasos donde los va a presentar. Llenando ¾ partes del vaso.
8. Puede pasar la mezcla por un colador o tamiz si desea una crema mucho más fina.
9. Luego, cada vaso tápelo con papel film, para evitar que se forme una capa en la superficie de la crema y cambie el  aspecto de la misma.
10. Refrigere por unos minutos antes de servir para que la crema esté fría.
11. Y para terminar de presentar esta divina y delicada crema de turrón, coloque sobre la superficie un poco de crocanti o almendras fileteadas tostadas.

6.4.17

https://recetasparathermomix.com/crema-de-turron-con-thermomix/

Queda realmente deliciosa esta crema, muy adecuada para los más exquisitos paladares por su increíble y sedosa textura.

¡Buen apetito!

Espero hayan disfrutado la preparación y el sabor de este delicado y exquisito postre. No os olvide dejar vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

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