Torta de cebolla con thermomix
Torta de cebolla con thermomix
Como es costumbre variar nuestras recetas, en esta oportunidad compartiremos una preparación ideal para tapas, aperitivo o entrada, me refiero a Torta de cebolla con thermomix Esta receta lleva cebolla
Torta de cebolla con thermomix
Torta de cebolla con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix
Ingredientes
Para la masa:
- 170 gramos de aceite de oliva suave.
- 235 gramos de cerveza con alcohol.
- 600 gramos de harina de trigo.
- 1 cucharadita pequeña de sal.
Para el Relleno:
- 5 cebollas medianas
- 40 gramos de aceite de oliva.
- 2 cucharaditas de sal.
- 3 huevos.
Preparación
- Comenzamos la realización de esta receta con la preparación de la masa, para ello hay que colocar en el vaso de la thermomix el aceite, la cerveza, la mitad de la medida de harina y la cucharadita de sal, programe.
- 10 segundos / Velocidad 6.
- En seguida, incorpore el resto de la harina y programe.
- 1 minutos / Velocidad espiga.
- Una vez incorporado todos los ingredientes, saque la masa del vaso y amase hasta formar una bola.
- Luego, estire la bola de masa con un rodillo hasta darle la forma deseada (puede ser rectangular o circular). Pinche con un tenedor para evitar que la masa se infle en el horno.
- Hornee durante 20 minutos a 180°C. Al estar ligeramente dorada, retire del horno y deje reposar.
- Por otro lado, vierta en el vaso de la thermomix las cebollas cortadas en cubos, programe.
- 5 segundos / Velocidad 5.
- Luego, con la ayuda de la espátula baje los restos de cebolla adheridos a las paredes del vaso de la thermomix, vierta el aceite y programe.
- 12 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
- Una vez listo el sofrito de la cebolla viértalo sobre la masa ya horneada, reserve por unos minutos.
- Para continuar, bata los huevos en el vaso de la thermomix, programe.
- 5 segundos / Velocidad 5.
- Vierta los huevos batidos sobre la masa y las cebollas, por toda la extensión.
- Hornee de 20 a 25 minutos por 180° C (de acuerdo a la intensidad del horno). Cuando el huevo está cuajado es indicador que está listo.
- Como veis es una rápida y sencilla preparación, ideal para servir como entrada, tapa o aperitivo en cualquier ocasión ya que generosa en tamaño y rinde para muchas personas o porciones.
- Se puede comer tanto caliente como fría, de cualquier manera es deliciosa.
Información Nutricional
Torta de cebolla con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 327.16 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 16.36 g | 25.2% | |
| Grasas Saturadas 2.45 g | 12.3% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 35.07 mg | 11.7% | |
| Sodio 515.32 mg | 21.5% | |
| Carbohidratos totales 37.54 g | 12.5% | |
| Fibra Dietética 1.92 g | 7.7% | |
| Azúcares 2.04 g | ||
| Proteínas 6.18 g | ||
| Vitamina A 1.68 % | Vitamina C 5.51 % | |
| Calcio 2.31 % | Hierro 4.73 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Espero os haya gustado y les sirva para calmar el apetito voraz de algunos invitados.
No olvidéis contar vuestra experiencia a través de los comentarios, me despido ¡Hasta la próxima receta!
-
Tabla de calorias de los alimentos
Os traemos la tabla de las calorías de los alimentos para que los interesados en la información calórica bien sea para dietas de adelgazamiento así como simplemente conocer la información… -
salsa alioli con la Thermomix
Para acompañar calamares o patatas, por ejemplo, te va a resultar muy interesante la receta que te vamos a dar a conocer a continuación. Nos estamos refiriendo a cómo hacer… -
salsa carbonara con thermomix
Muy usada en platos de pasta, la salsa carbonara proviene Italia y mas concretamente de roma y es una deliciosa salsa con base de nata y bacon ideal también para… -
Merengue con Thermomix
cuantas veces habremos mirado de pequeños esos merengues que nos ponían en los escaparates de las pastelerías eran como una tentación blanca e inflada que nos pedía que los comiéramos, Hoy en… -
Croquetas de Cocido con thermomix
Hoy traemos unas croquetas deliciosas que ha publicado Maria Jose Sierra en nuestro Grupo de thermomix en facebook , como dice el nombre de la receta con carne de cocido … -
tomate frito casero con Thermomix
Numerosas son las recetas que nos gusta darte a conocer en nuestra página y hoy te vamos a enseñar una que es realmente útil y eficaz Sí, porque te permitirá… -
Mousse de limón con la Thermomix
Mousse de limón con la Thermomix Numerosos son los postres que se pueden preparar de manera rápida y sencilla con el robot de cocina. Y ahora, precisamente, te vamos a… -
salchichas al vino con thermomix
salchichas al vino con thermomix Una receta de las de siempre, de toda la vida, que nos hacían nuestra madre y nuestras abuelas, como son las salchichas al vino, salchichas… -
receta de cómo hacer Panko Japonés
Alguna vez habéis visto un rebozado tan crujiente que no sabeís como lo han podido hacer porque con nuestro pan rallado es imposible? seguramente lo habrás visto en algún restaurante…
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
