Tarta de queso a la naranja con chocolate con thermomix

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Libro gratuito en PDF Ensaladas de verano con thermomix

en muchas otras ocasiones os hemos traído libros en PDF gratuitos que han sido publicados en intern...

Preparación de Tarta de queso a la naranja con chocolate con thermomix

BASE

1. Galletas al vaso,
2. 10 segundos / velocidad 8
3. apartar a un cuenco, echamos la ralladura y la mantequilla derretida, mezclamos.
4. Forramos base y laterales del molde con papel de hornear.
5. Volcamos la masa y distribuimos por superficie.
6. Llevamos a la nevera

RELLENO

1. Quesos y azúcar al vaso,
2. 1 minutos / velocidad 3
3. añadimos la ralladura y esencia,
4. 10 segundos / velocidad 3
5. luego los huevos de uno en uno, hasta que no se adicione el primero, no añadimos el siguiente,
6. mientras continuamos en velocidad 3
7. Ahora la nata y zumo de naranja,
8. 10 segundos / velocidad 3
9. Por último la maicena,
10. 10 segundos / velocidad 3
11. Sacamos la base de la nevera y volcamos.
12. Horno previamente precalentado a 150°, calor arriba y abajo
13. Horneamos unos 50 minutos Luego apagamos y dejamos dentro 1 hora.
14. Pasado ése tiempo, abrimos la puerta del horno y dejamos 30 minutos dentro.
15. Luego retiramos y llevamos al frío unas 2/4 horas.( estos cuidados con el horneado lo haremos para evitar en la medida de lo posible que se nos raje nuestra tarta).

GLASEADO

1. Partimos el chocolate y añadimos la nata bien caliente, removemos hasta deshacer por completo el chocolate. Incorporamos el licor y el jugo de naranja ( si has optado en él). Removemos.
2. Sacamos la tarta de la nevera y volcamos el glaseado.
3. Para crear ése efecto en el glaseado de chocolate, lo he dejado 8 min en nevera, luego la he sacado y he arrastrado con una cucharilla de postre, para hacer ésas hendiduras. He cortado tiras de naranja con un pelador, y asi he hecho la decoración.
4. Pero éso ya vá en gustos.
5. Llevamos nuevamente a la nevera 1 hora para que se solidifique el chocolate, y ya podremos desmoldar
6. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO.